[东海别墅] 豪杰越南小吃 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13839811 =============================================================== 　　吃完臭豆腐，本来要去拜访一家从东园巷1弄搬来国际街的店，但它临时没开， 只得再回中港路那一边去觅食。 　　刚刚没吃到这一边的越南料理，那就回去吃另一家－－豪杰越南小吃。 　　最近到越南料理店，都会留意到桌上总有越南风味的调味酱。 　　只是因为餐点本身的滋味通常都已经很够，所以我到现在还没试过上等海鲜酱（ 最左边那罐）等调味料的滋味。 　　通常只加柠檬与辣椒而已。 　　豪杰的辣椒并非切片生辣椒，而是已经打成类似酱汁的生辣椒。 　　不晓得为什麽，我在越南料理店里吃到的生辣椒，通常都很辣很够味，豪杰的也是， 很能增添餐点的美味。 　　不过，寄予厚望的越式板条凉拌（65）虽不错吃，但却不如想像中美妙。 　　所以又加点了越式木瓜凉拌（40），想要确认对越式凉拌的感觉。 　　但没想到还没来得及确认，就先被那少得可怜的份量（玻璃碗略小於一般饭碗） 吓到。 　　而滋味呢？ 　　嗯～我还是比较喜欢泰式凉拌木瓜。 　　这一餐，我对於越南猪肉面（55）最为满意。 　　因为汤头搭配柠檬与辣椒喝来很顺口，猪肉片吃来颇嫩，而意外出现的猪血 蛮好吃的。 　　越南面看起来虽似细油面，口感偏硬颇为特殊，我还蛮喜欢的。 　　虽然有滋味不错的免费饮料喝，可是我还是比较爱新竹的越式７号美食。 －－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中县龙井乡新兴路东兴巷16号 04-26523479／11:00～21:30 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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