※ [本文转录自 Food 看板] 作者: domys (南岛老师) 看板: Food 标题: [试吃广宣] 台中 林妈妈手工腰果花生糖 时间: Sat Jun 20 12:06:16 2009 店名：林妈妈手工腰果花生糖 地址：台中县沙鹿镇中山路475巷3号 电话：(04)2662-4406 营业时间： 网址：http://www.linmama.com.tw 图文网志 http://www.wretch.cc/blog/domys/10818855 从林妈妈的网站介绍得知这款花生糖所使用的是一级的北港花生，且坚持不含 防腐剂，产品只能存放30天，每一块上面因为加了麦芽糖，看起来特别的晶莹 剔透，来个叠叠乐吧。 腰果混花生（原味） 一入口先有淡淡的麦芽糖香，腰果的量使用的非常多，所以整个嘴巴都会充满 着腰果的味道，带腰果味散去之後，花生的味道才会突显出来，对於喜爱腰果 又不要其他太杂的味道，此款倒是可以选择。 腰果混核桃（原味） 说真的，我很喜欢这一款口味，因为居然结合了我最喜欢的两种坚果（我爱这 两种远远超过花生），没想到腰果跟核桃的组合反而迸出了令一个更独特的味 道，是我第一次吃过的，真的很棒，个人私心最推荐！ 腰果混花生（芥末口味） 腰果与花生的组合我不是第一次吃过了，不过再加上芥末的口味，真的就特别 了，这一款跟其他的手工腰果花生糖不一样，他嚐起来居然是"咸的"！口味也 相当的多层次，先有芥末的香味与咸的口味，但完全不会呛，再来才有腰果味 出场，最後才由花生味当结尾，比起原味的更加的多元，想嚐鲜的可以试试！ 但是因为我手拙，不小心把照片弄砸了，所以看一下第一排第二张吧！上面有 洒上芥末椒盐。 林妈妈家的口味相当多元，且每一块花生糖上面都布满着芝麻，主要分为四种 类别：花生糖150ntd、腰果花生糖180ntd、腰果糖250ntd、腰果、核桃250ntd ，每一种组合还有芝麻原味、芥末椒盐、海苔口味、蒜香口味可供选择，另外 腰果花生糖还多了一种咖哩口味，组合起来共有17种，相当多元，而腰果、核 桃、花生等坚果类所含的维生素B群是平常较难摄取到的，而芝麻所含的钙质是 牛奶的十倍，腰果与核桃的α次亚麻油酸，能维持皮肤光滑，花生的铜、硒则 是体类解毒酵素的成分，可以避免细胞提早老化，不过还是要提醒大家，坚果 类的热量很高，怕胖的人还是得小心食用，给同事试吃腰果混花生芥末口味的 ，有同事觉得花生太多，但也有同事吃了又拿，拿了再拿，直到下班前还是不 忘来我这边掏一个去吃完再回家。 -- 南岛老师的笔记本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.71.208.119 -- 南岛老师的笔记本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.249.231