作者pure816 (玫玫)
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标题[食记] [东海别墅] 大卫王葱抓饼 ~推泡菜口味
时间Thu Jul 2 19:59:29 2009
[东海别墅] 大卫王葱抓饼 ~推泡菜口味
网志图文好读版:
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一直耳闻大卫王葱抓饼的美味,虽不曾亲眼看到它的制作过程。
不过却幸运地一次就吃到泡菜与朝天椒时蔬,这两种我垂涎已久的口味。
(,睡醒就有好心人买回来的葱抓饼当早午餐吃,真是太幸福了。)
像一般葱抓饼一样,是对折後再放入纸袋里。
把蔬菜及蛋直接与抓饼结合在一起的时蔬蛋葱抓饼,它的厚度已经较其他市售的
抓饼(或烙饼)高多了。
在蛋葱抓饼上夹入份量超多泡菜的泡菜蛋葱抓饼,那惊人的高度更是令人无法将
其一口咬下,只好先把泡菜拿出一半,再开始享用。
大卫王的泡菜又酸又辣,所以不用另加调味酱,它的味道已经十分足够了。
虽然抓饼买回来已有一小段时间,而且又有泡菜的汤汁浸湿蛋葱抓饼的内层,但
外层饼皮仍然保有很酥脆爽口,真是超好吃的啦!
而少了汤汁而涂上朝天椒酱的时蔬蛋葱抓饼,内层一样湿润,外层则更为酥脆,
也非常地美味。
泡菜与朝天椒酱都有辣,但有汤汁又有酸的泡菜的辣,味道更为丰富有层次。
故它暂时在我心目中排名第一。
下次再来去试试其他口味罗!
除原味的葱抓饼可分不加蛋(25)或加蛋(30),其余口味均为加蛋的蛋葱抓饼
,依价格分类如下:
30元:时蔬、玉米、洋葱、九层塔
35元:泡菜、起司、火腿
40元:培根
45元:猪排、鲔鱼
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台中县龙井乡新兴路东兴巷20号
04-26523658
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等待 那一季的玫瑰
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