作者ll2266ll (红尘无色天亦许)
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标题[食记] [台中东海] 面馔私房面食馆(2元水饺)
时间Fri Jul 24 02:24:38 2009
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中东海] 面馔私房面食馆(2元水饺)
时间: Fri Jul 24 02:21:46 2009
http://llafcdll.blogspot.tw/2009/06/35_28.html
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店名: [台中东海] 面馔私房面食馆
地址: 台中县龙井乡台中港路7-8号
电话: 04-2632-2019
营业时间: 中午11点--下午2:30,晚上5:00--晚上9点(礼拜天公休)
停车: 机车难,汽车更难.
价位范围(每人)：15-120元
刷卡（可/不可）：不可
官网：无
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这家以面馔为名的私房面馆,
非常低调地坐落於中港路旁,
每次我坐公车时,
总会看到这个斗大的招牌.
一走进店内,有点热.
(老板娘说之後会请人家来装冷气.)
店门口左前方有众多调味料,可自行拿取.
碟子造型很特别,
可以一次装两种酱料.
店家後方有杂志,报纸可以看.
因当时老板娘只有一个人,
所以,要等一下,
老板娘上菜时,
我刚好看完半本杂志.
柜台上有菜单,可以自行划单,再跟老板娘说即可.
若是要加面,请事先跟老板娘说一声.
是免费的哦~~
店家主打乾拌面,汤面类,汤类,个人四季养生锅,小食类.
因为菜单的选择众多,
所以,我看得有点久,
终於选定我要吃乾拌面--椒麻云吞拌面(60元)
2元水饺--10粒(20元)
椒麻云吞拌面(60元)
我刚好想吃乾面,又想吃云吞,又想吃有点辣的面,
刚好这个椒麻云吞拌面很符合我的需求,
老板娘有帮我加面,
看起来没有很大碗,
可是,这个碗很深,
所以,往下挖,还有很多的面条啊~~
面上面有6颗云吞,半颗卤蛋,花生,
小黄瓜丝,香菜,辣椒.
记得把面条与食材拌匀後,再一起食用,
这样才会比较好吃.
店家的面条很Q,
是特制的手工拉面,
刚入口,会觉得酱汁中的黑醋多加了那麽一点点,
可是,等吃到香脆的花生,很香的辣油,超Q的面条,
我的口中只剩下麻麻的口感.
果真是椒麻口味的乾面啊~~
另外,云吞虽然还不错吃,
可是,皮煮得有一点点烂,
口感较差一点.
但内馅还蛮好吃的.
基本上,这碗面真是够味啊~~
2元水饺(10粒)
东别除了苟不理水饺,绝代双饺,
这家也是2元水饺.
这家的水饺皮是手工的,
皮很有嚼劲,是现煮的.
内馅是高丽菜,葱,猪肉,胡椒为主,
这家的水饺比10元还大颗,
而且,内馅很新鲜,一点也不会有吃冷冻水饺的感觉.
这家的2元水饺,很适合想要吃点水饺,
却不想花太多钱的人来嚐嚐.
我看很多人都点个人养生锅来吃,
下次就来点个何首乌锅嚐嚐吧.
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※ ll2266ll:转录至看板 Food 07/24 02:22
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1F：→ jiannfcu:您是说比10元硬币还大吗? 那好像不大. 07/24 15:49
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