作者CCF52 (我还想打球)
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标题[食记] 三元韩式料理、石全石美韩式料理、德士堡牛排馆
时间Tue Aug 18 02:02:32 2009
原本想替石全石美写食记,想想还是把最近吃的一并写进来
没有空闲时间可以腾出相簿或部落格
所以没有图文版可看请见谅XD
店家:三元韩式传统料理
特色:烤肉好吃但高"贵"、室内排烟不佳
位置:东海大学对面,邻近大同
推荐:这次点的肉都推荐....
外表看似荒芜,故从前一直认为是个生意欠佳、只适合饮酒作乐的露天场合
事实上让我误以为荒芜的只是它的前院
店内装潢虽不特别却也宽敞简约
天花板挑得非常高,也可能是因为如此所以排烟设备不好装置?
也可选择於室外用餐,唯须注意室外多草木,猜测可能有蚊虫 (我们是在室内用餐)
点餐後会先送上免费小菜
有泡菜、凉伴黄瓜、凉伴豆芽、烫花椰菜、马铃薯沙拉、黑豆...etc
总共可以免费吃三轮,但我想三元并未严格执行
若服务人员奇蒙子好的话多叫几次是可以的
小菜并没有特别推荐的,以三元的高价位来说,小菜其实不应如此
但泡菜算是非常道地的韩国味
肉的部分算是蛮高档的,而且有专人会在一旁负责烤肉与切肉
虽是好吃但却也是三元获利主要的来源...
基本上单一种肉都是至少$400多起跳,综合拼盘更高达$2100 (金额凭记忆XD)
实际克数是多少我忘了,但前後我们五个人叫了三种肉,没叫综合就是了....
这次点了原味生牛小排、猪五花肉、松坂猪肉
肉的品质好加上有专人翻烤,算是相当好吃,符不符合身价就看个人了
可沾酱直接吃或用韩剧常看到的包生菜吃XD
三元有提供洋葱和蒜头可供包生菜食用,肉沾酱包着一起吃真的口齿留香啊!
吃韩式烤肉岂能不喝烧酒
韩剧常看到主角吃肉配烧酒实在让人食指大动
三元也有韩国的真露烧酒
价格我忘了,但一模一样的烧酒,硬是比石全石美贵了快$100吧 (绝对贵超过$50)
由此再次印证,三元颇高贵XD
也有石锅类的餐,但我们并没有点
吃了两轮的小菜和肉食、汤等,大致上也八分饱了
汤的部分有豆腐汤和海带汤,豆腐汤加了一堆海鲜,料很多但偏咸
海带汤就不像豆腐汤那般咸了,算是还不错喝啦!(海带汤煮起来好像也都差不多吧XD)
差点忘了还点了辣炒年糕和海鲜煎饼
辣炒年糕我觉得不是很Q,味道也很淡,其实不会特别推荐...
海鲜煎饼的话,料算是放蛮多的,整体来说算还OK
但饼皮如果再厚一点或许会更好吃
餐後会送上肉桂茶,不要问我味道如何
我讨厌肉桂的味道讨厌到我可以无端喝感冒药水,就是不喝肉桂这种程度
当然喜欢肉桂的或许觉得很香吧XD
总而言之,要说三元贵并也不算贵得离谱
五个人吃下来花了$3500左右
就肉的部分令人满意,但还是想说小菜真的普普罗!
店家:石全石美
特色:平价好吃,CP值高
位置:中清路沙鹿往台中方向,KFC左转民生路,加油站路口右转,第一个巷口左转
推荐:辣炒年糕、海鲜煎饼、炒牛肉
相较於三元的韩国厨师与大规模
位於大雅小巷内的石全石美就是家小店
味道可能也为了迎合台湾人所以称不上道地
但道不道地对我来说不是那麽重要,道地的却也未必令人喜欢呐~
小店的装潢肯定就不是那麽讲究了
但以他的小成本来说,做出的味道在平价料理中算是相当出色了
这次点了XX石锅拌饭 (XX意指我忘了XD)、海鲜豆腐锅、泡菜锅、还有上述推荐菜色
(客倌如果发现名称不对,请原谅敝人的记忆力)
锅的部分有附一碗白饭和汤
四个人share了一个石锅拌饭和两个锅就吃的颇撑了....
而小菜的话就冰箱自取,一盘台票$22
泡菜偏酸叶面小,但也不至於不好吃就是了
石锅拌饭普普通通,海鲜豆腐锅的汤头还算OK,泡菜的汤头就不怎麽样了
锅内的料也不少,只是不甚多样便是,有花枝、河粉,其他的我忘了XD
我吃过的韩式料理不多
但石全石美的辣炒年糕比公益路呀米、三元好吃很多
年糕很Q、鱼板也好吃,味道真的蛮好的
以前还以为自己不喜欢吃辣炒年糕,其实是没吃过味道好的辣炒年糕啊~
海鲜煎饼的料也不算少,大大的虾仁看起来好突兀XD
或许比料比不过三元,但石全石美的饼皮做得蛮厚的
吃起来口感很好很有嚼劲,只是饼皮厚了些难免会让人有料不多的错觉
但吃起来也算蛮香的!也值得一吃罗!
炒牛肉,这是韩国料理吗XD
好像是洋葱还是什麽炒牛肉吧XD (天啊我的记忆力惊人)
但味道蛮重的,大概是介於台湾与泰国的口味之间吧...
是一道很下饭的菜色!只是肉片算是小碎肉就是了~
四个人吃的肚子撑 (我食量也不算小)
也只吃了$758,因为妹妹的朋友在那打工老板只收我们$700,真是佛心来的
石全石美当然不必去跟高档的店比
在它这个价位绝对够它生存的了!
小小的店里也坐满了客人,大概可容纳30多人左右
总之也不失美味,绝对符合价值XD
店家:德士堡
特色:热食选择多,甜点,disgusting...............
位置:沙鹿灿坤附近、江枫渔火旁
推荐:少吃他们的甜点
莫拉克豪雨下去吃了德士堡,在地人没吃过德士堡好像也说不过去
以前经过德士堡看到很多甜点柜,在沙鹿的吃到饱只吃过贵族的我当然很想尝试一下
一开头被无味牛排搞得心情略差
是说吃到饱不用想要吃到多棒的料理
但至少牛排部分真的是没什麽味道
我是吃嫩肩,很嫩但无味
我妹好像吃菲力吧!仍是无香味可言
我爸是吃大丁骨,总算来个有香味的了,我忘了是几oz,但牛排大到铁盖盖不下XD
拼命说服自己,这种吃到饱的牛排馆的价值是在於bar的菜色多样化
确实德士堡这点做得还算优异,远远胜过沙鹿贵族世家
热食多样,味道也算是有兼顾,我好怀念他们的一口香肠啊!
还有个回转道放了些握手司等,但自然的是没有生鱼片握寿司 (或者是说我没看到)
总之这部分还算蛮值得加许的!
接下来当然就是杀向甜点柜,两个甜点柜硬是又比下邻近的贵族世家
但未料是我痛苦的开始....
爱吃甜点的我总是习惯将每种都吃过一次
但在德士堡,我是抱持着究竟是否能吃到可以吃的甜点而坚持
首先吃了个不知是咖啡还是巧克力的蛋糕
该不知名蛋糕未附挂牌,很不巧得我实在是吃不出那是什麽蛋糕
只从颜色判断出是巧克力或咖啡
但或许是巧克力,因为吃起来有苦味,却又不是咖啡的苦,心里带有一丝痛恨
抱着不信邪的心态,又拿了块黄色的蛋糕
这次我是靠外型来辨别可能是乳酪蛋糕,因为实在也是没什麽乳酪味
硬要我说,有蒜头味.....是拿菜刀切蛋糕吗....
吃到这我笑了,可能是发疯了XD 我拿给我妹吃,一样是感受到蒜头味
再来是奶酪、青蛙下蛋,我,写不下去了.....
好啦!他有个水果茶,算是有满满的水果味罗>.^
总之也没什麽恨意,因为吃到後来觉得有点不可思议,整个是陷入了发笑的状态
从来没吃过这麽扯的甜点啊.......
甜点真的会毁了德士堡,但我并没有告知服务人员
毕竟要给意见可能连牛排都要稍微念一下了
也或许是要吃店里比较贵的牛排才会"有味道"吧?!
当然,如果只花自助吧的钱去吃到饱就没什麽好批的了
第一次写食记,杂乱请见谅啊!
往後再把吃过的美食分享出来罗@@
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◆ From: 125.230.1.44
1F:→ chapudding:3元的小菜是可以一直续点的 不用怕他们脸色差~ 08/18 10:56
2F:推 guyverwu:韩国菜只吃过中科的韩味煮艺.石锅类的餐. 算OK吧 08/18 12:29
3F:推 afhe:三元还不错只是有点贵每次去随便点一点都要一两千 09/13 18:11
4F:推 lemoncoca: 有满3000折500抵价卷,200折让出售,有意站内信,台中 12/26 13:17
5F:→ lemoncoca: 市区可亲送,感谢。 12/26 13:17
6F:→ lemoncoca: 三元韩式料理 12/26 13:17
7F:→ lemoncoca: 最後一张 12/26 13:18