[东海别墅] 面馔 私房面食馆 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13901430 =============================================================== 　　面馔，如果你是从台中市方向过来的，大概不会逛到这里来吃面。 　　因为它座落於东海别墅入口处後方的中港路旁。 　　而我这个新竹游客，当然是跟随着在地人的脚步，方知来此寻宝罗！ 　　可能因地点非游客必经之处，店家在路旁竖立了一个很大的招牌。 　　应该是希望吸引到在中港路边停车或从沙鹿方向过来的游客吧！ 　　店内的摆设颇乾净明亮：有小黑板上写着推荐菜色、也有专属的佐料区、 还有让人可以暂时忘却老板娘独力作业，消磨流逝时光的书报区、...... 　　餐点主推乾拌面（40～90）与个人四季养生锅（120）。 　　另外以2元水饺为首，另有一些小食类（20～40）、各三种的汤面（45～90） 及汤（25/30）。 　　2元水饺可选10/15/20颗，就点个十颗来嚐嚐吧！ 　　然後再主推的乾拌面与养生锅中，各挑了云吞乾拌面、养生何首乌鸡汤。 　　个人四季养生锅（七种鸡锅、五种素锅）皆附白饭或面线，而面线先一步送上桌 ，则令人讶异附赠的面线竟有这麽大盘。 　　这盘面线不知是否即为单点的葱油面线（30），滋味挺不错的。 　　而养生何首乌鸡汤，鲜美味浓，鸡肉鲜嫩且山药、红枣等配料搭配地相得益彰 ，十分地好吃。 　　下回还想来试试别种鸡锅。 　　水饺皮Q内馅饱满，比起向上市场那两家互相较劲的2元水饺还来得好吃。 　　可惜高丽菜的水分已流失，算不上超好吃的手工水饺。 　　不过以2元的价格而言，C/P值已颇高。 　　因为地陪吃过椒麻云吞拌面（60），故改点云吞乾拌面（50）。 　　看看差了「椒麻酱汁」的面，味道是否差很多。 　　我吃云吞乾拌面，云吞滋味不错，面也颇为香Q，但不至於令人留下深刻印象。 　　地陪则嚷着要香脆的花生与香辣的酱汁。 　　看来价差10元，果然有其价值。 　　（佐料区选择虽多，但味道尚可。） PS： 　　面馔提供免费加面的服务，但请记得一开始就要写明。 　　不然它原始的面量，可能只适合食量小的人。 　　（上图为加完面的份量。） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中县龙井乡台中港路7-8号 04-26322019 11:00～14:30／17:00～21:00／周日公休 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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