※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1KvTQ3wK ] 作者: bainer (一切又回到原点) 看板: TaichungBun 标题: 各种菇类料理一次满足。新社菇神景观餐厅 时间: Thu Feb 19 20:26:38 2015 =============================================================== 店名：菇神景观餐厅 地址：台中市新社区协成里协中街287号 电话：04-2582-2585 或 04-25822548 营业时间：平日：上午10点至晚上9点。例假日：上午10点至晚上10点 价位范围(每人)：约$350 停车场：有 官网：http://0425822585.tai-chung.com.tw/ =============================================================== 图文并茂版：http://julie0110.pixnet.net/blog/post/409840204 这次来到新社赏樱，以产香菇闻名的新社吃点菇类也料理当然也是重要行程，我们选择香 菇火锅出名的菇神景观餐厅，来嚐嚐道地养生的菇菇火锅 台湾约六成的香菇来自新社区，因此在这里有着名的香菇街，除可以吃到各式鲜菇料理外 ，也可以购买相关农产品，部份菇园还开放采菇体验、导览解说等 而菇神观景复合式餐饮位於新社中兴岭附近，是台湾第一家菇类自助式养生火锅专门店 一踏进菇神餐厅，首先看到的是伴手礼专卖，里头有众多菇神自行研发的养生菇类商品 再走进去则是餐厅本身，位於新社山城内的菇神餐厅，室内空间宽阔，且窗外就可以看到 山峦景观，搭配的养生的菇类料理，让人心情轻松愉快 菇神餐厅擅长养生菇类料理，因此我们这次点的便是餐厅主打的菇神养生锅系列，可选择 牛肉/猪肉/羊肉，或是纯菇菇锅 2人份养生锅包括了主锅、肉盘、菇盘、菜盘、渍物与饮品，看起来相当丰富 鲜菇盘提供的是每日鲜采直送的新鲜时令菇类，共4种，养生鲜蔬盘则包含高丽菜、大陆 妹、丝瓜、玉米，以及很有诚意的山药与地瓜 主锅里头已经放入各种菇类、丸子与木耳，其中菇与丸子种类都很丰富，加上鲜菇盘内的 菇，真是很少一次会吃到这麽多种类的菇哪！ 锅内汤头至少包括六种菇蕈熬煮而成，喝一口汤，嘴里满满是菇的清甜香味，汤头属清淡 ，却不会淡而无味，更能凸显浓郁的菇菇味，对於现在大多吃口调味较重的茱莉来说，真 的是非常养生 除主餐外，还附"菇神吹雪-黄金燕窝"以及"菇神玄耳露"2罐饮料 这里的燕窝，不是真正燕窝，而是选择不会破坏生态的白木耳做为食材；而玄耳露则是采 用新鲜黑木耳熬煮的饮料，两者果然都很有菇神风格，非常营养且健康 这一次的姑姑锅体验，吃起来没有负担的感觉，不会像吃到饱一样吃很撑，份量刚好，若 来到新社游玩可以也来嚐嚐 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: bainer (114.40.203.53), 02/20/2015 08:35:00