作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungCont
标题[食记] [清水] 忠米糕(乾面/米糕/抄手/肉羹汤)
时间Fri Mar 20 04:21:07 2015
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/03/blog-post_65.html
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店名: [台中清水] 忠米糕专卖店(米糕 / 乾面 / 肉羹汤
地址: 台中市清水区清水街25号
电话: 04-2623-4086
营业时间: 05:30--13:00 (很少公休)
停车: 机车易,汽车尚可
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清水有许多米糕,以王塔,阿财为观光重地,
深受在地人喜爱的荣米糕被食尚玩家报导过後,外来客也变得比较多些.
忠米糕是荣米糕的兄弟,也有很多忠实顾客.
忠米糕是在清水街上.
内用,外带的人都挺多的.
店家的出餐区是在前头.
店家的辣酱,也放在塑胶盆内.
店家的内用区只有靠墙一排,还蛮容易客满的.
店家店内的小招牌.
店家的价目表
左边是乾面(30元),右边是米糕(30元)
乾面(30元)
我有请老板帮我加辣.
乾面上面有炸过的蒜头末、微苦、
油面不会煮得过烂,搭甘醇的酱油膏,微辣的辣酱一起入口,是还蛮好吃的乾面.
米糕(30元)
我有请老板帮我加辣.
米Q却不过硬、酱汁顺口,吃起来不油腻.
肥肉入口即化、瘦肉不柴,搭微辣的辣酱一起入口,是很好吃的米糕.
左边是肉羹汤(30元),右边是抄手(小30元)
里面有8颗抄手,
我有请老板帮我加辣.
抄手皮比较硬一点点,内馅Q,没有很爱!
肉羹汤(30元)
汤比较油些,白萝卜鲜嫩、猪肉Q弹、味道鲜甜!
若是汤头可以不要那麽油,我会更喜欢店家的肉羹汤.
忠米糕与荣米糕都蛮出色的,
尤其是忠米糕,我觉得略胜一筹.
若是喜欢吃荣米糕的人,也可以上门试试. ^^
p.s. 听说店家的豆腐,花枝也不错,改天再去试试吧.
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酒娘未笑
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1F:推 MilkTea0509: 我朋友说这家好吃的是肉羹汤,跟人家不太一样 03/20 09:38
2F:推 dudee: 米糕还好而已 应该是乾花枝那类的好吃 看大家桌上很多都有 03/20 14:09
3F:推 tom3333: 明天回去吃,yeah 03/20 19:16
4F:推 Levelmax99: 忠还不错吃..... 03/21 10:33
5F:→ bj6917: 跟荣米糕是兄弟? 已经换下一代在做了吧 我觉得口味变了 03/25 11:11