------------------------------------------------------------------------------- 餐厅资讯 Diezi(碟子) 地址：台中市西区明义街81号1楼 电话：：(04)2326-2132 营业时间：AM11:30~PM14:30；PM17:30~PM22:30 ---------------------------------------------------- 完整图文连结：http://fardel.pixnet.net/blog/post/109636880 以下为纯文字分享 用餐时间：2015年2月 这家餐厅是韩国人开的西班牙料理店 招牌并不明显 位於广三sogo附近的小街道内 要稍微留意一下，才找得到 碟子餐厅也是国民旅游卡的特约商店 店外可以看到店家的招牌菜色照片 店内空间不大 布置上有居家的温馨感 来这边有一种很居家的感觉 用餐可以很自在而不拘束 菜单是我喜欢的图文并茂型式 点菜上也方便许多 另外也有套餐可以选择 餐具摆设也很简单 套餐附送的面包 口感比较有咬劲 面包上有新鲜蕃茄酱加上橄榄油 吃起来不会太乾 咀嚼在口中带点咸味，又有蒜香味 加上蕃茄的点缀，增添清爽微酸风味 由面包就可以感受到厨师对料理的用心 饮料部分选了热红茶 很顺口不会涩 冰柠红茶 味道就比较普通些 今日浓汤 很香浓 里面有很多新鲜蔬菜 喝起来不会腻，好喝 Diezi沙拉 算是一道温沙拉 杏鲍菇有入味，口感也很Q 蔬菜鲜甜 酱料偏咸 我觉得是很重口味的沙拉 招牌炒磨菇 每个磨菇又多汁又有弹性 酱料把磨菇香气整个提味出来 非常香而且味道非常协调 忍不住一口接一口 旁边的面包用来沾这碗理香浓的汤汁吃，也很棒 很好吃的一道菜 今天也点了店内招牌菜~烤茄子 今天完全颠覆我对茄子的观感 吃起来口感很Q,完全不软烂 茄子的清香 配上茄子上方咸香的佐料 吃的到每样食材的特色 融合在一起的味道又很协调 配上上方的起司，口感变得更加柔和 非常别具风味 很有特色又好吃的一道料理 招牌牛肉酱面 肉酱炒得很香 酸酸咸咸的重口味 也是好吃 但我比较不爱那麽重口味的菜 食材上我觉得店家还满讲究的 所以价格还算可以接受 碟子餐厅在料理上颇为用心 每道菜都很有自己的特色 只是口味比较偏重 若想嚐试不一样风味的料理 可以来嚐鲜一下 --

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