作者pure816 (玫玫)
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标题[食记] [台中沙鹿] 台北永和黑豆浆 ~烧饼猪肉
时间Mon May 4 22:17:15 2015
[台中沙鹿] 台北永和黑豆浆 早餐/宵夜 ~推烧饼猪肉
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全台湾有许多以「永和豆浆」为名的中式早餐店,当然沙鹿也不少。
不过,这家「台北永和黑豆浆」,少见以「黑」来吸引目光。
虽然很常经过这里,却没来用餐过。
这次会来,还是因想去的几家店都公休,经过时见它还有营业,就来试试呗!
招牌外观很中式豆浆早餐店的风格,分点餐、用餐两个店面。
点餐处颇有美式速食店的风格,用餐处分骑楼美式、店里中式桌椅。
(柜台後方的出餐口上方,有名人签名,至於是加分还是减分,看个人。)
店内餐点选择颇多,光抬头看价目表很累,还是拿点菜单选吧!
本来店名为「黑豆浆」,应该要点来喝看看。
但从豆浆到奶茶虽都可选冰、温、热,却不能选不加糖。
害我一看到无糖的热清浆,就直接画下去。
忘了下面就有热黑清浆,它其实就是不加糖的黑豆浆啊!
至於热清浆(15),表层有微微凝结几乎成薄如蝉翼的豆皮。
但豆腥味较重,没有很爱。
店内有提供姜丝、酱料可自取,点的大概只有蛋饼适合沾。
幸好是如此,因为它们都不太合胃口,。
餐点选择多,本不知要点什麽。
就依有图片广告的,选了其中之一的香蔬翡翠卷(35)。
不过,原本以为外皮会是全麦润饼皮之类,但却是煎过的薄葱油饼。
内馅包最多的是苜蓿芽,另外有生菜丝、紫高丽菜、香松(?)。
虽然挤了些许千岛酱,但整体吃来还是有些偏乾、偏油。
蛋饼无蔬菜蛋饼可选,就选了河粉蛋饼(30)。
虽然河粉表面看起来不是很诱人,但还好葱蛋的部分完全弥补视觉苍白。
有包裹葱蛋的部分,是挺好吃的河粉蛋饼,但可惜无好酱料可加分。
烧饼则选了加猪肉的烧饼猪肉(35)。
虽是内用,但烧饼就放在塑胶袋中送上来,不过比预期饱满。
等掀开一看,里头满满的小黄瓜丝与蕃茄片,更是意外之喜。
猪肉片本身算嫩,但光比肉排不如英才路的永和豆浆大王 。
只是多了小黄瓜、蕃茄助阵,这烧饼猪肉吃来不会过於乾涩,清爽多了。
是这一次我最满意的餐点。
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台中市沙鹿区镇南路二段458号 04-26522235 20:00~10:30
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