[台中沙鹿] JA-B 吉森爱妮 烘焙坊 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42468298 ============================================================================ 消费时间：2015/04 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　吉森爱妮（JA-B），之前与沙鹿另一间超隐密的土司坊一样没店招牌。 　　是走过路过，都不会发现这里有家店的。 　　不过不像论食坊坚持没做招牌，还做限时销售。 　　JA-B已经在六月挂上「扛棒」了（见店家粉丝页照片）。 　　虽然还是待在住宅区中，但现在从沙鹿A-Bao早餐旁巷子（北中路）走过去， 就算还没营业，也知道这里有家店了。 　　JA-B是下午三点营业的晚上八点。 　　之前四月有公告每日出炉面包，不过因有些季节面包有时效，就不知是否有 做更动了。 　　这是香蕉巧克力（65），虽然呈长棍状，但它的口感还是跟一般圆面包相仿。 　　是属於少油少糖，口感松软带Ｑ的欧式面包。 　　面包口感不赖，里头的香蕉与巧克力的馅料与面包也很契合，^^b。 　　冰酿红枣（80），据说「冰酿」的「冰」是指冰糖。 　　还好虽然面包中的红枣颇多，面包也不至於全是冰糖味。 　　只有在面包与红枣一起咀嚼时，那股香甜较为明显。 　　酒酿桂圆面包（95），自从吴宝春师傅以这款面包得国际奖项後。 　　好像有卖欧式面包的烘焙坊，都会出酒酿桂圆。 　　我是吃过吴宝春面包，也颇爱酒酿桂圆面包，但可惜没有全貌照。 　　不过JA-B的，我也只拍到大致模样，:p。 　　桂圆的果肉比红枣的厚实些，JA-B的两款果乾面包我是比较喜欢桂圆。 　　不过以酒酿桂圆面包来说，我还是比较喜欢吴宝春的。 　　（纯粹只是个人口感而已。） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市沙鹿区北势东路833巷1-4号　04-26330833 15:00～20:00　周日公休 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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