http://llafcdll.blogspot.tw/2015/05/blog-post_21.html ======================================================== 店名: [台中大雅] 阿婆店(炒面 / 大肠猪血汤 /肉燥饭/ 爌肉饭)(清泉岗基地附近) 地址: 台中市大雅区中清路四段313号 电话: 04-25660699 营业时间: 05:30~13:00(星期三公休) 停车: 机车易,汽车尚可 ======================================================== 阿婆店是我很久之前就想要造访的店, 不过,因为店家离我有点远,就一直没有机会嚐鲜. 当天是刚好到这附近办事,才有机会上门用餐. 店家是在树下. 店家是在清泉岗基地附近 店家的对面就是OK 便利商店 店家有内用区,在天桥下也有桌椅可供用餐. 天桥下用餐风真透,虽然很凉,但是,东西比较会飞走. 桌上有酱料,卫生餐具. 店家的出餐处有准备自制辣椒,青葱酱油, 生辣椒非常香辣够味,青葱酱油不死咸. 我超爱店家的生辣椒 左边是炒面(30元),右边是大肠猪血汤(35元 炒面(30元) 里面有豆芽菜、高丽菜、红萝卜、肉燥、油面. 炒面Q弹、 豆芽菜脆囗、高丽菜脆甜、红萝卜脆口、 肉燥多肥肉，但煮得煮得入味，口感不油腻、是非常好吃的炒面 我有掺店家的青葱酱油,生辣椒试试. 青葱酱油没啥辣度，但辣椒小鱼超辣，超级爽口，会更美味, 大肠猪血汤(35元) 里面有韭菜、姜丝、酸菜、大肠、猪血. 猪血鲜嫩、大肠易咬，惜略带一丝丝臭臭味. 掺有酸菜,姜丝的汤头倒是挺鲜美的,非常好喝. 左边是脚库饭(50元),右边是肉燥饭(35元) 两种饭的差别在於脚库饭多一块脚库. 里面有高丽菜、酸菜、脚库、肉燥、白饭！ 高丽菜脆甜，酸菜脆甜微辣，肉燥甘醇顺口、 脚库颜色有点深，本来担心味道会太咸. 没想到，脚库入味回甘. 脚库肥而不腻、口感很软Q、 瘦而不柴、轻轻一剥,即可软绵入口，是超级好吃的脚库肉. 肉燥饭(35元) 里面有高丽菜、酸菜、肉燥、白饭. 高丽菜脆甜，酸菜脆甜微辣， 肉燥甘醇顺口，掺辣椒小鱼一起入口，香辣又甘醇，是超级美味的肉燥饭. 店家的每样餐点都好好吃,尤其是生辣椒非常美味. 若不是离家太远,真想天天上这吃早餐哩! ^^ P.S. 听说附近的赵记(老赵)面食,跩阿凯(原孟记小馆) ,复兴餐厅都很美味. 有机会的话,再来试试看吧. ^^ -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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