http://llafcdll.blogspot.tw/2015/05/blog-post_22.html ========================================================= 店名: [台中清水] 饕之乡小笼汤包(清水店)(小笼包 / 蒸饺 / 乾面 / 酸辣汤) 地址: 台中市清水区文昌街47号 电话: 04-2622-8831 营业时间: 11:00--21:00 (礼拜三公休) 停车:机车易,汽车稍难 ========================================================== 我之前有吃过台中西区的饕之乡,印象还不错, 後来,清水也开了分店,便上门试试. P.S. 老板看起来很年轻,待人也挺客气的,推一下. 店家是开在文昌街,不过,不是靠近菜市场这一头. 招牌有点小,不过,门口的红彩球还蛮好认的. 店家的小笼汤包,蒸饺等产品是现包现蒸的,要稍等一下. 店门口的右手边就有店家的菜单,原子笔,可自取. 店家以卖招牌,面类,饭类,汤类,小菜为主 店内有冷气,吹起来很凉爽. 环境也挺乾净卫生的. 酱料区在电视下方. 店家有准备环保餐具,推一下. 酱料挺多的,不过,我没找到姜丝. 店家的辣油中辣微苦,我没有很爱. 店家也有靠壁的座位. 小笼汤包(60元) 一龙有7颗小笼汤包. 皮不会过厚，不过，也不算是超薄的那一种， 收尾处会比较厚一点点. 里面是青葱猪肉馅. 内馅略带汤汁，吃得到青葱的甜味，味道还不错. 我有掺一些店家的辣油,中辣微苦,不让小笼汤包增色. 还是建议吃原味就好. 蒸饺(50元) 一笼有10颗蒸饺. 蒸饺皮还蛮薄的,内馅也不会过少. 里面是韭菜猪肉馅、味道有点奇怪，不爱, 酸辣汤(25元) 里面有金针菇、黑木耳、笋丝、红萝卜、豆腐、两色猪血. 汤头不会过浓，过酸，味道中规中矩！ 乾面(35元) 乾面有掺蒜泥、肉燥. 有块超大块的肥猪肉,幸好吃起来不会咬不动. 可惜,面煮得有点太糊了，不爱. 当天吃了好几种餐点,我只有比较喜欢小笼汤包. 不过 ,清水有好几家便宜又好吃的小笼汤包,会是一个很竞争的战区哩! -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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