餐厅名称：好旺牛排 详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2019/11/Haowang-steak.html 消费时间：2019年/10月 地址：台南市南区大同路二段132号 电话：06-2134755 营业时间：一般17:00 - 23:20，周日11:30 - 14:30、17:00 - 23:20 公休：无 每人平均价位：110 ~ 240 支付方式：现金 有无包厢：无 提供Wi-Fi：无 座标（度分秒）：22°58'45.4"N 120°12'46.1"E 停车：困难（路边停车） 自从上次介绍了大山牛排後，无论是FB文章底下的留言、PTT的推文， 甚至是原大山的铁粉朋友，大概有破百个声音要我们去对面试试「好旺」， 这次就从善如流，很快地揪了小团来嚐嚐，那麽多人推荐的好旺牛排 走进好旺後突然发现，内部竟然是美式红砖的壁纸，还运用了机械感的时钟， 营造出类工业风的感觉。不过，印象中以前的好旺应该是路边摊等级装潢。 是我们记错了，还是後来又翻修过了呢？ https://i.imgur.com/pvMcmJq.jpg 餐具、浓汤以及饮料放在入口处的位子，有需要都可以自行取用 一旁的烤台正烤着酥皮浓汤，众人被这个味道给诱惑也点了一份 菜单，全部都是排餐，基本有猪排、鸡腿排、牛排和煎鲈鱼， 还有大份量的组合餐（猪猪、牛牛、鸡鸡的交叉组合）， 以及四种比较贵的牛排、铁板面、酥皮浓汤、餐包与白饭！？ https://i.imgur.com/yQRexJ5.jpg 餐桌上没什麽摆设，只有放了番茄酱、辣椒姜与胡椒粉等调味料 浓汤，传统的台式面粉玉米浓汤，喝起来浓稠度适中， 口味偏甜；饮料是古早味红茶，都可以无限取用 https://i.imgur.com/G4TEWGT.jpg 酥皮浓汤 NT. 50，被外面的烤箱吸引儿点的汤品， 上头一整片烤好的酥皮，上桌时奶香四溢 https://i.imgur.com/sGjMoqZ.jpg 浓汤的部分，与免费取用的汤大同小异，但口感层次更丰富 原本的汤几乎没有任何汤料，但酥皮浓汤多了很多的玉米粒，还有火腿和花椰菜 https://i.imgur.com/ribwtvk.jpg 继续往下捞还可以吃到蘑菇片喔～ 餐包（2颗） NT. 20，一般平价牛排多多少少会有一颗餐包， 但好旺则是需要单点。其实常常会发现，很多人到平价牛排时不吃餐包， 往往会换成其他餐点或直接折现。 与其这样，那不如就改成单点吧～或许好旺就是这样思考的角度 https://i.imgur.com/KdZQh7I.jpg 餐包的侧面看起来相当松软，实际吃起来也十分顺口 内部有奶油，烤过之後会呈现液体状态，咬太快的话可能会不慎烫到喔！ 菲力牛排 NT. 240（黑胡椒），菜单上最贵的餐点之一，光看上去就十分厚实。 外皮煎到带着酥香，黑胡椒酱直接淋在肉上头。随餐附了常见的蛋、 铁板面以及一朵花椰菜。黑胡椒酱嚐起来是小辣、香气十足 https://i.imgur.com/0gC1Jpp.jpg 当天是点五分熟度，再加上铁板的热度，入口时已经约七分熟。 肉质吃起来还算软嫩，而且几乎没有什麽油脂，适合不爱肥肉的人来吃 https://i.imgur.com/2pPdPeG.jpg 菜单上有白饭，同仁的友人说肚子饿点了一碗， 所以就出现这个铁板面配白饭的不协调画面～ 但说实在地，吃起来还算满对味的组合 鸡腿排+沙朗厚片牛排（黑胡椒） NT. 140 + NT. 120（多+肉 -NT. 40） 鸡腿排外皮煎得金黄焦脆，而内部则是既厚实又软嫩 https://i.imgur.com/kJTNQ0X.jpg 沙朗的部分带着油花与筋，吃的时候稍微需要些咬劲，适合喜欢有嚼劲口感的人 https://i.imgur.com/ialccFB.jpg 鸡腿排+雪花厚片牛排（综合酱） NT. 140 + NT. 120（多+肉 -NT. 40） 铁板面的部分可以换成白饭，也就是铁板饭！？ 蘑菇酱的部分偏甜，比较适合小朋友的口味 雪花牛排吃起来油花含量最高，肉质也很软嫩，适合爱肉类油脂香气的人来吃 https://i.imgur.com/nTk6yiT.jpg 双享排（鸡牛）NT. 220，大份量的组合餐，适合想过瘾吃肉的人 常见的平价牛排，後来为了与厚片区隔， 也有些店家会叫做薄片牛排，用来当加肉的项目来说相当合适 https://i.imgur.com/Gl1Cm55.jpg 双享排（猪鸡）NT. 210，同样是大份量的吃饱组合餐 相当常见的平价薄片里肌猪排，记得站长小时候第一次夜市牛排时， 牛排猪排一律50，而且还延续了好长一段时间才涨价呢～ https://i.imgur.com/wgHFXzh.jpg 不过，能一次吃两道肉类主食，真得十分过瘾 -- 乐活台南美食团 成员持续募集中！ https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1554621797.A.90A.html -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约 --

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