※ [本文转录自 Tainan 看板] 作者: how0903 ( ╮("︶o︶)╭) 看板: Tainan 标题: [新闻] 台南美食工艺 信义新天地看得到吃得到 时间: Thu May 31 01:24:39 2007 （中央社记者杨淑闵台北2007年 5月30日电）台北、台南今天起在新光三越合办「在台北 遇见台南府城文化食艺赏游」展览，活动到 6月10日止，地点在信义新天地A8馆；有美食 、工艺及古蹟，美食道道都是经典小吃，并有国宝师傅展演解说工艺。2007年府城文化观 光年的展览活动今天起在新光三越的协助下开幕；新光三越董事长吴东兴、副总经理吴昕 阳父子联袂出席，台北市长郝龙斌、台南市长许添财也出席揭幕活动。许添财指出，台南 市 400年史里的文化古蹟、美食、工艺展场上皆可见。郝龙斌也说，都市行销十分重要， 相信首都台北与古都台南携手可达到行销的成果。新光三越信义新天地店长杨宗荣说，展 场（540坪）共分三大区域，首先是美食，包含2007府城十大伴手礼的「周氏虾卷」、「 小南米糕」、「松棱－烟燻一族」、「依蕾特布丁」、「信裕轩－乌糖香饼礼盒」、「同 记安平豆花」、「黑桥牌香肠礼盒」、「不老庄药膳香肠」、「吉利号乌鱼子」、「度小 月肉燥罐礼盒」。道地小吃如杏仁豆腐冰、福乐麻糬、赤崁都土魠鱼羹、品香肉粽，也原 汁原味北上。其次是府城最吸引游客、也是最引以为傲的文化资产，在府城赏游区介绍赤 崁楼、孔庙文化园区、延平郡王祠、安平古堡、亿载金城、德记洋行等 6大古蹟；并设置 旅游谘询处，让消费者可直接规划府城之旅。第三是府城着名的百年手工技艺，特地邀请 林玉泉、陈启村、苏建安、林启丰、高启舜等国宝级工艺师展演刺绣、制桶、传统彩绘、 木雕，并解说传统工艺的制作与特色，让游客体验工艺乐趣。 http://news.sina.com.tw/finance/cna/tw/2007-05-30/193812529780.shtml --

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