作者willyopp (油水王)
看板Taipei
标题[食记] 好佳蚵嗲《台北:南机场夜市》
时间Sun Dec 23 18:09:41 2007
餐厅名称:好佳蚵嗲
地址:不详,在南机场夜市里
电话:不详
营业时间:16:00~0:30
价位范围(每人):40元以上
可刷卡(可/不可):不可
有无包厢:无
图文版:
http://blog.yam.com/icanfly/article/13123920
文字版:
吃完水饺,本来要去吃猪排饭的,可惜时间太晚,秋月猪排已经收摊了,我跟
大香在晃的时候,发现这家卖蚵嗲的摊子,大香突然问我:「要不要买一个,两个
人一起吃?」想说一个我也吃不完,两个一起吃解嘴馋也好,大香就买了一份蚵嗲
外带,打算边走边吃。
其实我已经很撑很撑了,可是大香咬了一口後,把蚵嗲递给我,整个表情变的
超兴奋:「好吃啦,好吃啦!」我吃了一口後,就拉着大香往回走:『这颗给我,
你再买一个新的!』
一回头就不得了了,本来只打算买一颗新的,大香说乾脆坐下来吃,一坐下来
我又忍不住点了一个炸粿....................我明明很撑的呀!
(蚵嗲/40元)
这颗嗲很饱满,里面塞了满满切碎的高丽菜和韭菜,吃起来充满着菜香,再加
上新鲜的蚵仔和老板特调的酱油膏,不死咸,真的是让人胃口大开哩。
老板娘一直推荐我们来一点辣酱,强调是自己特调的独门秘方,因为我怕吃辣
,所以大香请老板娘放了一点点,蘸了独门辣酱的蚵嗲,大香直说棒,我也试了一
点,真的建议不怕辣的可以来点提味,很不错。
(萝卜糕/25元)
与其说是萝卜糕,我比较会倾向说他是「炸粿」,因为我自己就会做萝卜糕,
一般来说对於这种粿里面含了多少萝卜的成分我是质疑的,所以我个人比较认为这
是单纯的「粿」。
这个炸粿,外皮酥脆,里面QQ的很有弹性,蘸了酱油膏和独门辣酱,还是挺
好吃的,只是比起蚵嗲,还是逊了点。
「好佳」卖的东西还真不少,除了蚵嗲、花枝爹、肉卷、香菜卷、芹菜卷....
等等炸物,还有卖面,大香几乎有经过南机场夜市的时候,就会绕进去买个好吃炸
鸡和蚵嗲,蚵嗲对他来说,应该是相当对味的古早味吧。
小时候我家附近有人卖蚵嗲,所以我也常吃,不过後来就收了,印象中之後吃
的蚵嗲,都是在彰化吃的,现在板桥有卖蚵嗲的,应该很少很少吧,如果下次我的
嘴巴又痒了,想吃蚵嗲,应该也会到南机场夜市买颗来解馋噜。
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※ 编辑: willyopp 来自: 219.84.65.238 (12/23 18:11)
1F:推 sevening:这家东西真的好吃喔^^ 61.225.2.237 12/24 10:48
2F:推 BpQpA:请问一下南机场夜市在哪里阿? 210.17.24.1 12/25 12:21
3F:推 xiaowei:中华路、南海路口附近,最简单的就是搭204122.125.169.213 12/25 19:10
4F:→ xiaowei:等公车到南机场公寓站那附近就是了122.125.169.213 12/25 19:10