餐厅名称：巧虎面馆 地址：台北市重庆南路１段２９巷２号 电话：０２－２３７０－８４８５ 营业时间：１１：００～２１：００　（周日公休） 价位范围(每人)：约５０元以上 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/13388110 文字版： 　　某天晚上跟豆豆龙在重庆南路附近觅食，突然看到「巧虎面馆」，虽然他的招牌 一点都不像我哥小鬼最爱的「巧虎」，但是我突然想到：这不就是Elinor介绍的巧虎 面馆吗？还有传说中好喝的骨仔肉汤～ 　　我跟豆豆龙怎能错过呢～ 　　这家店并不大，晚上约七点多的时间，还是满满的人。这里是以面食类为主，价 格还算平价，最贵到１００元。 　　桌子上有不少剪报在介绍巧虎的美食，主要是以麻辣烫面、巧虎凉面和骨仔肉汤 为主，不过当天我没点麻辣烫面，因为我不太吃辣的～ （榨菜肉丝乾面／５０元） 　　不知道为什麽，我超爱吃榨菜肉丝面的，不过我倒是没有吃过榨菜肉丝乾面，好 奇点了来嚐嚐，面才刚端上桌，我就闻到浓浓的榨菜香气，感觉一定很好吃的呀～ 　　这里的榨菜颜色比多数我吃到的榨菜颜色还来的深，但是味道相当的香，不死咸 ，店家给的榨菜和肉丝的量超多的，搭配着榨菜香的酱汁，一口接着一口，很难停下 筷子呢。 　　吃榨菜肉丝面，我喜欢这种细的面条，这里的榨菜肉丝乾面也是这种细细的面条 ，面条和榨菜扮过後，面条外吸附着汤汁ㄧ起入口，第一次吃到的榨菜肉丝乾面，就 让我这麽喜欢～ （巧虎凉面／６０元） 　　这一盘巧虎凉面一端上来，就觉得颜色很鲜艳，白色的面条上，摆了大量的红萝 卜丝、小黄瓜丝，上面洒了花生，淋上麻酱，重要的是再加上花椒油，看起来就让人 忍不住食指大动。 　　巧虎凉面用的是白面条，和榨菜肉丝乾面用的面条不同，吃起来ＱＱ有弹性，而 巧虎的麻酱是加了芝麻酱、麻油、乌醋、酱油和蒜水调配而成，再搭配着最後加上的 花椒油，吃起来的口感酸酸、辣辣，又带着浓浓的芝麻香味，豆豆龙一下子就清盘！ （骨仔肉汤／５０元） 　　这个汤对我来说其实有点油，可是很鲜，愈喝愈顺口，豆豆龙也抢着跟我喝。 　　里面的骨仔肉个人觉得不多（还是豆豆龙趁我不注意吃了太多！？）不过肉很嫩 ，咀嚼起来不费力，吃了乾面，喝碗热呼呼的骨仔肉汤，真的会超级满足唷。 　　这里最受推崇的是麻辣烫面，丰富的用料彷佛是小型的麻辣锅，一碗１００元， 对於想吃辣又不想去吃到饱餐厅，或是没有人陪着吃火锅的时候，应该是挺不错的选 择。 延伸阅读： ＥＪ死会日记－巧虎面馆 -- 监狱兔，1-25 话，爆笑的二只兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、综艺 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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