※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food 标题: [食记] 台北　钱柜茶餐厅 时间: Fri Jan 18 05:35:08 2008 餐厅名称：钱柜茶餐厅 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台北市中山区林森北路312号 电话：（02）2537-6188 营业时间：AM11:00～AM04:30 价位范围(每人)：150～500左右 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：有（不太确定...） 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10341356 　　有阵子没写食记　大抵又是懒惰的劣根性发作了我猜XDDD 　　之前和妈咪姐姐一家子去钱柜茶餐厅的照片上传了好久也忘记写 　　现在突然又想起这家让我「初见惊艳　再见平淡」的港式餐馆 　　记得初开幕不久就曾跟皓吵嚷着想来吃　一试之下非常满意 　　从炒饭煲仔饭甜品都很合我的胃口　甚至感觉不输道地的香港茶楼 　　还特地再带着妈咪姐姐和小朋友们来　想说可以点更多种美食 　　当天由於姐姐一家先去逛街入座时间已稍晚　大家肚子也都饿了 　　看到琳琅满目的菜单就每样都想吃　简直是疯狂的在点菜XD 　　http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tsubomi0306&book=73（菜单照片） 　　老实说要不是有拍照　几乎都忘记当天点过些什麽料理了　哈哈 　　首先上的是妈咪点的元盅鸡汤　一端上来就金黄油亮香气扑鼻 　　份量虽然不多　但汤很清澈味道很鲜美　鸡肉也恰到好处不会过柴 　　比起之前在鼎泰丰喝到的也相去不远　大家都给这道料理很高分 　　唯一美中不足的大概就是稍嫌太油　喝到後来难免感觉有点腻 　　接着是没想到真的只有叉烧跟饭的叉烧饭　不过饭倒是挺大碗的 　　五岁慈慈一个人吃完整碗真的是超厉害　阿姨当场甘拜下风 　　虽然配菜份量不如想像中的多　叉烧倒是色泽动人口感也很不错 　　整体味道来说还可以　虽然没有家鸿烧腊那麽优不过也算好吃 　　不过下一道烧腊三拼就会强烈建议大家千．万．不．要．点！ 　　这样小小一盘就要价320大洋已经很贵　重点是没一样好吃又太咸 　　应该到处都很容易找到比它好吃许多的油鸡烧鸭　很傻眼的一道.... 　　明虾肠粉的虾肉满清脆弹牙的　肠粉本身也软Q有嚼劲不会太糊 　　不过调味倒是让我觉得普普通通　在吃过的肠粉里不算特别赞 　　至於老姐帮筠筠点的「猪扒煎蛋通粉」是不怎麽习惯的一品料理 　　不知是我太挑剔还是怎样　总觉得这是家里就做得出的味道 　　而且猪扒没有味道通粉的汤也不鲜美　连通心粉都煮得有点软 　　相形之下对它的期待感和欣赏度都有点偏低　不是很喜欢 　　姐姐另外还点了道滑蛋牛肉饭　不过一不小心居然没拍到照片 　　据老姐说口味还不错滑蛋也做得很道地　应该是满好吃的吧 　　还好公司三文治扳回一城　全家人异口同声地觉得它美味 　　去过香港的姐姐和我和皓也都认为它口味道地　这道值得推荐 　　没想到冰火菠萝油让我大失所望了　原本上桌时还满心期待 　　奶油也很贴心地特地用碎冰冰镇着降温　看起来很完美 　　问题是：你面包如果不热奶油是冰的到底有啥用？！？！ 　　口感也很单调　跟我在香港吃到的简直天壤之别　奶油也不会化 　　咬下去第一口的失望现在想起来还有点气　完全不推荐 　　幸好皓的煲仔饭咸鱼肉饼饭还是跟上回一样好吃　锅巴也很香 　　微焦的香气衬着美味的肉饼和白饭　可惜提味的咸鱼味道淡了点 　　我自己是挺喜欢的　不过皓说咸鱼味道不够有点美中不足 　　感觉有点像普通的咸肉饼　若咸鱼多一点会更好 　　妈咪点的主餐星洲炒米粉很显然不合她的口味地几乎没动 　　不过感觉起来跟以前去香港时同事点过的好像长得不太一样 　　彷佛加了咖哩还是泰式香料般的色泽让挑食的我也没试嚐看看 　　因为没吃所以也压根儿不知道到底是啥味道　没办法给意见 　　吃到这里大家几乎都撑得差不多　可是还有XO酱炒萝卜糕上桌 　　萝卜糕形状块块分明没有炒破　XO酱和香料的味道也都有炒进去 　　口感味觉各方面都满完整多样化的　也是值得推荐的料理之一 　　等到要吃甜点糖不甩的时候根本没有人有肚子塞得下了吧XD 　　圆圆口感像极麻薯的它洒上花生粉的味道十分香甜可口 　　要是不那麽撑的时候　应该会觉得更好吃吧～～～ 　　这一餐下来花了将近2000元　菜色却毁誉参半不若初访时的惊喜 　　所以才说是「初见惊艳　再见平淡」的一家餐馆 　　不过钱柜的服务态度还算不错　举凡点餐加茶要汤匙都很迅速 　　订位时听说我们带着小朋友还贴心询问是否需要准备婴儿椅 　　除了上菜时奇怪的不是一下上很多盘就是会等上好一会外 　　基本上服务人员的态度都还算满意　不会觉得付服务费不甘愿XD 　　下次如果再造访这家餐馆　应该会再挑没点过的菜嚐试看看 　　毕竟它的菜色实在是太丰富多样了　应该去个好几次都点不完吧　哈 -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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