※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food 标题: [食记] 台北101　随意鸟地方 时间: Mon Mar 17 18:11:41 2008 餐厅名称：随意鸟地方　台北101四楼 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：北市市府路45号4楼 电话：（02）8101－8268 营业时间：中午11：30～晚上10：00 价位范围(每人)：600元以上 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：有（最多可容纳30人） 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10382454 　　又是一家耳熟能详经过很多回但从未造访过的餐厅。（笑） 　　趁着今年生日　再度感谢亲爱的Kino同学和Vivi盛情款待晚宴 　　否则小龟平常应该是绝对不会轻易踏进这麽高价位的餐厅啦啦啦XD 　　店内无论装潢桌椅色调灯光　都刻意营造蕴酿着温馨浪漫的情调 　　不过顾客层却以商务客和家族居多　或许情侣都跑去85楼看夜景了吧 　　Menu以简单的黑白两色带出精致鲜明的风格　菜色种类琳琅满目 　　菜单照片：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tsubomi0306&book=89 　　初次造访加上Menu又写得密密麻麻　索性请常客Kino同学直接推荐 　　没花多久就点餐完毕　而且我们这桌的服务生态度亲切长相也满可爱 　　可惜灯光略嫌太昏暗只拍到她的侧面　不然就可以附图附真相XD 　　这里采用EVIAN的矿泉水　服务生也事先告知每人要加收20元的水费 　　但喝不出什麽名堂的我顿时也觉得自己像「射鵰」里牛嚼牡丹的靖哥哥 　　首先上桌的是义大利香蒜面包　长得很像川巴子麻饼被压扁後的样子 　　虽名为面包但咬下去的感觉相当厚实　口感比较像厚饼份量很紮实 　　烤得颇为香酥热度恰到好处　不过很喜欢蒜味的话可能会觉得味道淡了点 　　前菜分别点了「米兰奶油蟹肉泡芙」和「鞑靼酱酥炸花枝」 　　随意鸟地方取的菜名随便一样菜都落落长　要记熟全名还真困难 　　泡芙普普通通　为人称道的应该是奶油蟹肉小黄瓜特调的酱料 　　香浓不腻非常美味　依服务生的建议拿来沾香蒜面包食用也很搭配 　　花枝本身相当鲜甜有嚼劲很弹牙　衬着酸甜开胃的酱汁更有加分效果 　　败笔是炸得有点太油　酥脆的外皮嚼在嘴里没过多久就会觉得腻口 　　不然这道料理的分数本来可以跟蟹肉泡芙并驾齐驱的XD 　　汤品则是「威尼斯海鲜汤」「蔬菜牛肉炖汤」及「奶油蘑菇汤」 　　後两道我都没喝到　只有附照片可供参考　据说味道都满浓的还不错 　　至於我的汤感觉像西堤的海鲜汤进化版　料更多味道也更鲜美一些 　　无论花枝虾仁都鲜脆可口蔬菜更适时提出甜味　整体搭配很均衡 　　只是小龟竟然很俗的认不出那个黑黑圆圆的「铁蛋」原来是黑橄榄 　　一头雾水地想半天那个到底是啥东西　问Kino同学还被嘲笑一番 　　沙拉名字更长「萨拉燻肉肠千岛沙拉」「芒果酱蔬果鲜虾沙拉」 　　和「柠檬甜醋燻鲑鱼沙拉」而且上头的生菜其实长得还满雷同的XD 　　同样是後两道没嚐到　不过Kino和Vivi都说酱汁酸甜爽口还不错 　　反倒是我不习惯燻肉肠搭千岛沙拉味道　肉片感觉像生的（应该没错） 　　洋葱的呛味也很重　不太合小龟的口味所以只吃了一半就放弃了 　　用餐到这还发生了个小插曲　因为从面包前菜到汤一直到沙拉 　　即使已经努力加快速度　但小龟没一次能够在上下道菜前吃完前一品 　　就笑着跟Vivi小声嘀咕了一下　没想到正妹服务生立刻走过来致歉 　　”不好意思是我们上菜太快了吗？马上为您放慢送餐速度喔！” 　　结果一直到餐後饮料都还是同样的迅速送菜　害我不禁有点啼笑皆非 　　虽然我不太在意　但讲了跟没讲的结果没什麽差　那不如不要讲就好XD 　　Kino同学的主菜是「欧斯蒲克香料茄汁烩犊牛膝」名字超长 　　炖得软硬适中味道也很优　连对吃很要求的Kino都说料理得不错 　　喜欢吃牛肉的话到这里可以嚐嚐这道菜　据说不输五星级水准 　　Vivi点的是「纽西兰特级小羔羊架佐薄荷青酱」（应该是这名字） 　　没什麽羊肉的羶味　是不喜欢羊肉的人应该也可以接受的料理 　　薄荷青酱调理得清香浓郁　可是挑剔的Kino说似乎略逊王品一筹 　　份量可能较适合女生　若是食量大的男生说不定会觉得不太够 　　至於「彩椒培根酸菜闷猪脚」上桌时着实吓了我一跳　份量也太多 　　何况它就一整块大喇喇地躺在那　一副看你能奈我何的感觉>.< 　　幸好是我多虑　切的时候没遇到什麽困难　因为猪脚已经闷得超软嫩 　　而且肉质香Q不油很可口　但酱料味道非常怪　完全不对我的胃口 　　没有彩椒甜培根味甚至不是酸菜的酸　从头到尾只有浓缩柠檬汁的酸味 　　有点失望的默默吃完一整大盘　顿时很撑而且还被笑说食量惊人　噗 　　套餐甜点都是巧克力蛋糕　Kino和Vivi都说味道普普没有吃完 　　我虽然觉得佳乐的蛋糕大胜　不过又默默的吃光了（好啦我果然是猪） 　　随意鸟地方的蛋糕口感满绵密但也满甜　味道虽然不错可惜吃多颇容易腻 　　餐後饮料我们选择了「热乌龙绿」「冰蜂蜜柠檬汁」「冰桔茶」 　　都是一般水准不特别好喝但也不算差　冰桔茶也甜到吓人XD 　　连刚刚吃完蛋糕接着喝桔茶都不觉得酸　就可想而知甜度有多高 　　这场”感动”的生日宴花了Kino同学三千多块　价格对小龟而言有点高 　　料理和食材部份算是满精致的　但可惜某些菜色似乎不太合我的口味 　　服务态度也还不错　不至於觉得一成服务费付得心不甘情不愿XD 　　但是以後除非聚餐决定或人家请客　不然小龟再度造访的机率不高 　　不过口味本来就因人而异　喜欢义式料理的朋友还是可以去试试 　　毕竟随意鸟地方的用餐环境气氛服务态度和料理都称得上水准之作 　　只是价位有点高　不然可以算是很值得推荐的餐厅喔～～～ -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.40.174 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.39.223