※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food 标题: [食记] 台北　此灯亮有饼 时间: Wed Nov 28 12:11:49 2007 餐厅名称：忠诚山东葱油饼（此灯亮有饼） 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台北市克强路3号 （靠近中山北路） 电话：02-8866-1626 营业时间：灯亮的时候XD 价位范围(每人)：20～75元 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10303210 　　这家位於克强路上的葱油饼　是皓的家人推荐过好多次的美食 　　名字也很特别　就叫「此灯亮有饼」　听说假日总是大排长龙呢 　　前几天趁着去八里十三行博物馆回程时特地绕过来碰碰运气 　　地点其实不难找　从中山北路转进克强路便会看到绿色招牌出现 　　叮咚！今天运气不错　不但灯还亮着而且前面排队的人不多 　　走到摊前　只见四个大炉子全都煎着热腾腾的大张葱油饼 　　再一瞄价目表　全张75　半张40　1/4张20（後两种不确定XD） 　　发现前面的人开口都是三张五张的买　於是想说也买个整张回家试试 　　原本拿了百元钞票给阿婆找钱　她却对我摇手指着旁边像邮筒的小箱子 　　示意客人自己把钱投入再从下方零钱盒找零　後来发现大家都是如此 　　我很喜欢这样　因为阿婆要负责切葱油饼　能不碰上面很多细菌的钱更好 　　当下对此灯亮有饼的印象多加了好几分　对美味葱油饼也更期待～ 　　看着老板忙碌地反覆翻饼并挤压使它更有层次　香味弥漫四周 　　拿出相机前有监於晃士家事件　还是先小心翼翼地询问阿婆可否拍照 　　阿婆倒是爽快地一口答应　过了一会儿想到似的又问：「要干嘛用的？」 　　我：「喔　就介绍给朋友啊　听说你们的饼很好吃欸这样！」 　　等了一会阿婆又问：「阿是要介绍给国内还是国外的朋友的啊？」 　　当下我竟然还愣住　先傻笑半晌然後回答喔喔喔都有啦　被皓笑很呆 　　总算拿到刚出炉香气四溢的葱油饼　顾不得烫迫不及待先咬下一口 　　虽然我不怎麽爱葱的味道　但一口咬下煎得喷香微焦的口感很棒 　　再加上外酥内软香甜又富有嚼劲的面饼本身　好吃好吃 　　後来回家後听说还有另一种厚饼也很好吃　但我们错过了没买到XD 　　带回家後稍冷的口感也不错　不会有冷硬或太油腻的味道出现 　　但皓的妈咪说之前的此灯亮有饼更好吃　现在无论口感味道都差了一点 　　不晓得是否也是盛名之累　不过跟一般的葱油饼比还是好吃值得推荐 　　若大家有机会经过而且排队的人不多的话　建议可以买来试试看喔 -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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