※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food 标题: [食记] 台北　朱记馅饼粥（西门远百店） 时间: Mon Jul 7 11:17:55 2008 餐厅名称：朱记馅饼粥 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台北市万华区宝庆路32号B1 电话：（02）2702－7411（本店电话） 营业时间：不确定 价位范围(每人)：25～130元左右 可刷卡（可/不可）：不确定 有无包厢：无 推荐菜色：听说是馅饼 官网：似乎没有 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10473580 　　这篇食记过了两个星期　小龟差点都要忘记它了....^^||| 　　朱记馅饼粥在很多百货及美食街都有分店　生意似乎都不错 　　网路上相关的食记也很多　於是那天经过就打算来嚐嚐 　　虽然是假日午後三四点非用餐时间　店内还是几乎座无虚席 　　坐定後服务生送上点菜单　馅饼蒸饺刀削面小米粥小菜一应俱全 　　因为晚上稍晚还跟朋友有约　所以只先简单点了肉丝刀削面和小米粥 　　小龟还迅雷不及掩耳地偷偷挑了三盘小菜　被阿胖叨念了一会XD 　　小菜部分海带很不错　软硬适中微酸微咸味道口感都调得相当好 　　既不会软烂无味也不会硬到像在嚼橡皮筋　水准算是中上等级 　　四季豆也不坏　拌着少许辣椒更能引发食慾既生津又开胃 　　倒是花椰菜让我们失望　太乾硬又没入味感觉处理有点随便.... 　　至於小龟被叨念的原因无他　就是竟然连拿三盘要价40元的小菜 　　阿胖直碎碎念说这个你自己做就一样好吃干嘛没事拿这麽多啊 　　说实话小龟还真不知为什麽那天突然就很想吃　感觉的确有点浪费 　　等到小菜都快吃完　终於姗姗来迟的刀削面一端上来就份量惊人 　　阿胖还笑说难道你点的是榨菜肉丝面吗　怎麽榨菜这麽多！？ 　　先试喝一小口汤　喔My God咸到小龟忙不迭地从包包翻出水来喝 　　还以为是我吃太清淡　但阿胖接过去试了一口後也直说咸到令人咋舌 　　面体本身倒是还算可以　硬度适中有嚼劲但没什麽特别惊艳的感觉 　　虽然份量不少但汤头实在太咸　俩人都只给了这碗面及格边缘的分数 　　很怪的是直到吃完面小米粥都不见踪影　应该是服务生忙到忘记 　　想说反正也差不多饱了　就请她们不用再上菜直接离座结帐去 　　朱记最有名的餐点应该真的是馅饼和粥吧　店名就一清二楚啦XD 　　这回尝试刀削面的经验不甚了了　有机会再造访的话会试试别的罗！ -- 　　若欲转录文章　请务必先徵得原作者同意再行转载　谢谢！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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