作者okgy (阳光宅男)
看板Taipei
标题[食记] 板桥油库口面线
时间Tue Oct 28 09:56:49 2008
照片请参考:
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店名:板桥油库口蚵仔面线
地址:台北县板桥市文化路1段188巷44号
电话:(02)2257-6445
营业时间:平日 11:00-19:00,假日 11:00-19:00
价位:面线 NT 35,香肠 NT 20
说到「蚵仔面线」这个令人垂涎三尺的小吃
各地不乏有声名远播的美味店家
然而在板桥,最出名的当然就是「油库口面线」了!
无论什麽时候去,甚至是路过
总是有满满的排队人着在等候着
不是为了别的,只为了一嚐料多味美的蚵仔面线
要外带的饕客就只能加入大排长龙的外带区
如果要内用,就可以不用跟着排队
在店内用餐,先到柜台处去点餐
然後柜台店员会给牌子
之後,就找位置坐下吧~
但是,店内的位置有限,座无空席是家常便饭的现象
想要顺利入座用餐,还得碰碰运气~
找到座位後,店员就会将所送的餐点送来
送来时顺便结帐,然後把牌子拿走
先来常常美味无比的蚵仔面线吧!
哇!满满的蚵仔占据着表面,又大又多!
搭配着大肠与香菜,相互点缀成为一道美观的料理
蚵仔很新鲜,没有苦味,令人一口接一口
大肠也煮得很烂,相当有嚼劲
淋上少许的醋来提味,实在太好吃啦!
另外,这里的香肠也是饕客不能错过的美食
来用餐的民众除了吃蚵仔面线外,香肠也几乎是人手一只
香肠烤得熟度适中,搭配着蒜头,风味更是一绝!
品嚐完美食後
离开前记得拿牌子去领取发票
个人还颇爱品嚐各式小吃
板桥的油库口面线,味道确实令人流连忘返
三不五时去吃吃面线,真是一大享受~
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