作者willyopp (油水王)
看板Taipei
标题[食记] 香佳鯕鱼米粉汤《台北万华》
时间Fri Oct 31 21:44:04 2008
餐厅名称:香佳鯕鱼米粉汤
地址:台北市广州街152巷6号
电话:不详
营业时间:不详
价位范围(每人):30元/人 以上
可刷卡(可/不可):不可
有无包厢:无
图文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/17944046
前阵子跟豆豆龙到龙山寺拜拜,满脑子就想着要去吃吃鯕鱼米粉汤。(到底是要拜
拜去霉运,还是去吃吃喝喝呀~呵呵)
香佳鯕鱼米粉汤位在万华龙山寺斜前方的小巷,看到85度C後走过去就可以找到
了,当天下午两三点用餐的时候,虽然是非用餐时间,但是用餐的人还是挺多的。
店内除了鯕鱼米粉汤外,菜单上都是各类小菜。
有别於粗米粉的米粉汤,这里的米粉汤偏细,但又比平常吃的米粉粗,上桌前简单
洒了点葱花。米粉汤的汤底很清,喝起来却相当浓郁,带着浓厚的鲜味,但不咸腻,好
汤底加上不软烂的米粉,简单而美味,豆豆龙也觉得很不赖。
只是,既然叫做鯕鱼米粉汤,那「鱼」呢?如果没捞到这稀稀疏疏的细碎鱼块,还
真的忘记这米粉汤叫做「鯕鱼米粉汤」哩,整碗米粉汤不会有鱼腥味,而是带着鱼鲜味
,让人吃不厌,一口接一口。
(油豆腐/20元)
油豆腐相当嫩,店家酱油淋了相当多,但是不会咸,搭配米粉汤真的很麻吉。
(大肠/50元)
豆豆龙觉得这份大肠量少了点,吃起来没有腥味比较重要,搭配姜丝吃更是美妙,
量少就不需要太计较了。
这阵子觉得工作和生活都有很多地方需要重新思考,去拜拜也是想要求个心安,(
结果还拜错,真是~~)再加上加班好一阵子,有段时间都没办法跟豆豆龙好好吃个美
食,这碗米粉汤,让我挺满足的呀!
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监狱兔,
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