飨食天堂全省的店还不少， 我们这次吃的是位於台北明曜百货12楼的分店， 这次是为了庆祝我妈妈的生日， 加上有四人同行一人免费的优惠卷， 同时搭捷运就可以到，交通非常方便， 所以就选择了这家店。 不过要来这家店最好还是由百货公司一楼直接搭箱型电梯上来， 如果由百货公司内部搭电扶梯的话，就只能到11楼而已， 要上12楼还是要搭箱型电梯，反而多此一举！ 据说明曜这家店还开不到半年，整体的感觉还非常的新， 应该是满不错的一家店。 ▼ 店招牌非常的漂亮，就在电梯一出来的地方， 整个感觉很有质感，第一印象就很好。 ▼ 我们这次吃得是平日的下午茶，所以价格还好， 最贵的是假日的晚餐，含服务费要八百多。 ▼ 这家因为生意很好，所以就算有定位， 到了现场还是要先到柜台拿号码排依序进场。 柜台很大一个，光这边就有三个服务人员再处理。 ▼ 餐厅整体感觉非常的明亮，用餐区的座位数也非常多， 食物区都分布在周围，动线非常的流畅。 ▼ 大门口一进门右手边是日式区， 举凡生鱼片、手卷、寿司等日式料理都在这边。 ▼ 大门口左手边是甜点饮料区，饮料、蛋糕、冰点等都在这一区。 ▼ 餐厅右侧是一些熟食小菜区， 其他像是烧卖、蒸饺等一些港式料理也在这一区。 餐厅左侧就是其他的快炒类，与火锅类食物， 基本上所有的食物种类上百种，应该吃也吃不完。 ▼ 用餐区的编排还不错，座位间不会太挤， 吃起东西来还满舒服的。 ▼ 这天下午一样呈现客满的状态，生意真的非常好。 ▼ 用餐区主要分为前後区，中间用这个漂亮的屏幕隔开， 屏幕的下方是单人用餐区，有点像是吧台的型式， 所以一个人来也没有关系。 ▼ 每个桌上会有五个号码牌，这是要拿热炒与火锅类用的。 这个号码牌是软胶材质， 要点哪样菜就直接插入到那样菜的上方铁片上就可以了。 ▼ 桌上只铺了一张简单的餐纸，餐具的话其实在取餐区都还有新的， 如果怕味道混淆的话，可以多拿给付餐具来用。 ▼ 因为有火锅类，所以桌上有另外一个瓦斯炉可以煮， 这个瓦斯炉看起来还不错，满有质感的， 与一般餐厅用蜡烛或是酒精灯的方式好很多。 ▼ 这里有很多这种小菜类，一小盘一小盘的， 每一种的口味都不同，而且都装盘得很漂亮。 这一盘是鲜虾沙拉卷。 ▼ 凉拌鱼鳔。 ▼ 海鲜沙拉。 ▼ 鱼肝。 ▼ 鸭肉。 ▼ 吃完了小菜，接下来进攻生鱼片。这边生鱼片种类非常多， 鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼、旗鱼等应有尽有。 其他像是生花枝、鱼皮等吃到饱餐厅不常看到的食材，这边也都有。 ▼ 这里个港式饮茶也很多样，我最喜欢的肠粉这边就有两种口味， 这一点还不错。 ▼ 烧卖蒸饺种类也不少，也有一些不常见的种类， 像是蛤蛎烧卖这一样，一般吃到饱的餐厅应该不会出现， 因为制作太费工了，但是这里却有，真是太感心了。 ▼ 握寿司也不少， 值得一提的是这里的握寿司真的是师傅一颗颗去把饭捏出来， 有些餐厅会用机器压的饭团来代替，不过整个口感就不同了。 ▼ 港式烧腊也是有，像是烧鸭、叉烧与香肠， 这些港式餐厅常见的东西都有，基本上口味还算可以接受。 ▼ 起酥浓汤，酥酥的起酥加上浓浓的海鲜汤，还不错喝， 不过有时候要等一下下才会出这道菜。 ▼ 土瓶蒸。很棒的一道菜，有些餐厅嫌麻烦都不会有这道， 里面放了许多海鲜类的食材，基本上这道菜其实主要是喝他的汤， 里面的料吃不吃倒是其次了。 ▼ 炒青菜，这是在热炒区的食物，这一天出的是空心菜，小小一盘， 如果不够的话可以再去多拿几盘。 ▼ 还有许多的天妇罗，主要是炸虾、四季豆之类，炸虾还不错， 不会都是粉的感觉，里面的虾子还满实的。 四季豆会先洒上椒盐，非常的好吃，跟咸酥鸡的口味差不多。 ▼ 三杯田鸡，用小小的沙锅端出来，田鸡肉其实非常的好吃， 可以尝试看看，绝对不会後悔。 ▼ 这里还有黄金蟹，黄金蟹其实就是把蟹肉裹上咸蛋黄後下去炸， 酥脆的蟹肉其实可以不用拨壳，整块都可以吃进去。 ▼ 手卷是大热门，通常一放上台面就被抢光了， 所以要吃的人可能要常常注意。 ▼ 炒海瓜子，这道菜是大热门，永远都有一堆牌子在等。 不过炒得口味有点偏甜，我不是很喜欢这种味道， 但是真的很好吃，可惜每一盘的份量太少了。 ▼ 除了一般的饮料外，这里有瓶装可乐可以喝， 口味有可乐、雪碧与芬达。玻璃瓶装的可乐， 喝起来好像特别好喝啊！ ▼ 甜点种类也很多，各式奶酪、冰沙类的都很多， 这种种类都有，喜欢甜点的人可以大吃一顿。 ▼ 黑胡椒鸡腿排，整块去骨鸡腿排，会另外附上小刀叉可以切， 味道还不错，肉质很鲜嫩。 ▼ 火锅汤可以推荐，在冷冷的冬天里，来锅火锅真的是很棒。 这里的取用法是，先选配料，再指定汤头口味， 有麻辣汤、海鲜汤、泡菜汤等。 交给厨师後在旁边等，再自己端回桌边。 ▼ 水果也不错，现切现拿，好吃的很。 ▼ 还有巧克力喷泉，有白巧克力与黑巧克力。 有棉花糖与软糖可以使用，我是没看到水果， 所以我都自己串水果去加巧克力。 ▼ 还有拔丝地瓜与拔丝芋头。两种都不错。 ▼ 蛋糕类也不少，不过吃到这边已经饱了， 大概已经吃不下任何东西了。 ▼ 这个是梅酒，下面有一颗小梅子。 ▼ 果汁很多都是现打的，像西瓜汁现打的好喝， 不过似乎有加了一些水进去。 ▼ 饭後照例来杯热乌龙茶，结束饱足的这一餐。 下午茶用餐时间：14:20～16:20二个小时 价钱：平日490元+10%服务费、假日590元+10%服务费 店家资讯： 地址：台北市大安区忠孝东路4段200号12楼 （明曜百货12F，忠孝敦化站3号出口） 电话：02-27718832 详细照片请见我的部落格： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=9462&prev=-1&next=9367 -- 要如何成为一个好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力与丰富的学识之外 还需要加上完美的运气 在这当中最重要的就是完美的运气 ======== 个人网志：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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