图文并茂版: http://www.wretch.cc/blog/a9070201/25620265 上个月跟同事一同去吃蜀山馔，这家是去年我大学同学介绍的， 一直对於他们特殊的麻辣锅无法忘怀，今年的第一个麻辣锅就决定要先来这里"开锅"XD 到底他们的锅底有甚麽不同呢? 他们的麻辣锅采用花椒，因此香而不腻、麻而不辣， 不像大部分的麻辣锅吃了会太刺激、辣到不行。 花椒也让整个锅有种甜甜的滋味，真的是很特别的麻辣锅。 虽说不会很辣，但是整个锅的後劲也是很强的， 特别是我吃的过程中咬到一颗花椒，味道大概20分钟才完全散去， 而且你会感觉花椒一直流汁出来... 除了麻辣锅底之外，我还要推荐他的酸菜锅。 这酸菜锅是我目前吃的火锅店当中，最好吃、味道也最赞的一个了!! 一般麻辣火锅店并不会提供你饮料，连白开水也没有， 但是蜀山馔提供他们自己泡的凉茶，重点是很好喝!! 这喝起来好像是青草茶，而且刚好可以降火气XD 要注意的是，这家不是吃到饱的店唷~ 他们的消费方式也挺特别的，基本上每人300元起跳， 四个人就是点他们的四人套餐(1200元)，六个人就是六人套餐(1800元)， 若是不够，可再自行加点。 (消费方式及菜单可以点这里)虽然不是真的吃到饱， 但是他们的鸭血跟豆腐是无限量供应喔!! 吃麻辣锅一定要吃鸭血的啦!!! 下面这是他们的酱料区，应有尽有。 也有无限量供应的冰淇淋，但是就不是那些大厂牌了。 我们当天六个人，店家给了我们一个圆桌的小包厢， 不过为了怕桌上不够空间放菜，还贴心的准备了小吧台。 我觉得他们家的食材挺新鲜的，肉也很鲜嫩。 不过当天大家不知道在客气甚麽，我们真的只点了套餐内的食物， 就没有加点咧，一定有人没饱(就是我啦) 最扯的是，我们还忘了冰淇淋...然後就离开了(囧)。 这次吃的有点不过瘾，请问下次还有人愿意陪我来吃吗? XDDD -- 旅行的意义 http://www.wretch.cc/blog/a9070201 浪迹世界的每一角落 --

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