图文网志：http://www.wretch.cc/blog/writerou/9976895 标题： 红馆Red House 风格强烈 内文： 大年初一，天气寒冷，台北几乎变成一座空城， 拜完年，顺道至师大路商圈逛逛，许多商家都尚未开市营业， 走到师大路小公园旁，夜暗中亮着成串小霓虹灯的「红馆Red House」吸引我们的目光， 走到红馆门口，端详展示的菜单，此店卖酒，像迷你酒吧，应是越夜越美丽的地方， 不过也卖咖啡、花茶、果汁和餐点，小店看来蛮有风格的，姑且一试。 「红馆Red House」整间扁扁长长，一楼是柜台、厨房、洗手间， 座位设在二楼，得由店面左方挺陡的楼梯上去， 空间窄仄，桌椅有些克难，但流露雅痞的调调，不教人讨厌。 二楼狭长的户外露台，辟有雅座， 栏栅亮着点点小霓虹灯，桌面亦烛光闪闪，气氛十分浪漫； 若是夏夜，年轻情侣在此浅酌谈爱正好。 只是因为天冷，我们选择坐在门墙皆粉刷红漆的室内，感受颇为新鲜。 服务生送上温开水，跟「希腊左巴」一样，都是使用红酒空瓶当水壶，既环保又富创意。 餐点分饭、细面和焗千层面三大类，晚餐一律一百五十元，免收一成服务费， 可再视个人需要加点热汤、面包、咖啡、甜点、酒类等， 我们选了南瓜海鲜细面和墨西哥鸡肉千层面， 各再付八十元，享有咖啡和奶酪。 这样的收费，应是锁定学生族为主要客源。 南瓜海鲜细面类似义大利面，食材包括白虾、小墨鱼、蟹棒、洋葱等， 淋上南瓜浓汁，餐盘还另外加了些生菜。 整盘南瓜海鲜细面，味道爽口，惜因天冷之故，感觉南瓜浓汁不够烫。 再者，墨西哥鸡肉焗千层面够烫，表层洒了些墨式香料，充满奶油起士香味， 不过鸡肉片嫌少，大体而言，口味颇重，跟南瓜海鲜细面形成对比。 餐後的炭烧热咖啡大杯，唯不若85度C浓醇； 奶酪充满奶香，滑润可口，甜度刚刚好，让人意犹未尽。 买单时，服务生询问，对餐点是否满意？我们回答：还可以。 心想，如果在夏天的夜晚来可能更合适些； 当然，餐後喝冰啤酒或红酒，气氛则一定更棒吧？※ --

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