作者MARTICA168 (微酸美人)
看板Taipei
标题[食记] 和民居食屋 料理大阅兵
时间Mon Feb 2 19:08:53 2009
网志图文板:
http://martica.pixnet.net/blog/post/25630784
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餐厅名称:和民居酒屋
地址:忠孝店、西门店、信义店
电话:
营业时间:忠孝店营业时间到最晚(假日到2:30am,平日到1:00)
西门店只到1:00am、信义店(假日到2:00am,平日到1:00am)
价位范围(每人):
可刷卡(可/不可):可
有无包厢:有
推荐菜色:香酥炸鸡、鲜虾帆立贝炒饭、蒲烧鳗玉子卷、溶岩巧克力蛋糕.....
官网:
http://www.watami.com.tw/restaurant.htm
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对於很多事情,我都是很热情投入,喜欢的东西会一直吃、
喜欢的歌会重复听、喜欢的事一直做,但是也因为如此,
对於一件事物的喜爱很容易燃烧殆尽..... :P
有一阵子不知怎地非常喜欢吃和民居酒屋,觉得每样东西都不贵,
且份量不大,可以点很多种类~
每次和不同的朋友聚会都会提议去和民,那一个月内大概去了不下五、六次....
吃了非常多种类~菜单上的菜几乎都点过一轮....
真是瘦了荷包,肥了身材....... >.<
以下的图片,是我每次去吃的时候照的....
〈前菜、主食区〉
和民蛋包饭(但是上面的蛋包有点乾掉了)、
海老沙拉(普通,炸虾口感不佳)、
芦笋牛肉卷(我很喜欢这一道,浸过烤肉酱的薄牛肉片裹着清爽的芦笋,
不油腻又够味道~可惜现在已经不在菜单上了)、
综合串烧(烧烤还是要趁热吃~每次大家都客气不肯先食用,
冷掉再吃有点食不知味)
鲜虾帆立贝炒饭(这道有浓厚的奶油味~到和民每次必点的一道,
不过稍微油腻了点...XDDDDD 是否不胖人的食物就不好吃?)
韩式石锅拌饭(不推荐!这里的韩式拌饭过咸,好像少了韩式甜辣酱的味道....)
赞崎风乌龙面(记得是看到料理东西军中的赞崎乌龙面比赛後才点来吃的,
但吃完是毫无印象的一道主食)
鲑鱼芝麻茶泡饭(味道很清淡)
和民沙拉(比海老沙拉好吃一点,我喜欢吃里面的脆片)
和民风广岛烧(不推荐广岛烧,可能是酱太少,吃到後来都好乾没味道,
只剩下面皮和油的味道,跟乾掉的葱油饼差不多....)
鲑鱼刺身(我爱鲑鱼!只要是新鲜的都好吃~)
枪鱿刺身(生鱿鱼很难吃,嚼不烂又没味道,像是在吃无味的橡皮筋,
是让所有人都後悔的一道菜....)
〈炸物、烧烤区〉
蟹味奶油可乐饼(Well...就是可乐饼,不会太失望也没有太惊喜)
嫩猪里肌肉排(还可以,不过猪肉炸得过老,肉块太大,肉汁都炸乾了.... >.< )
香炸若鹫鱼 (还可以)
扬出豆腐(扬出豆腐是我喜欢的一道,不过这边的面衣太软,少了炸过的fu...)
香烤帆立贝奶油烧(个人偏爱的口味)
味增香烤饭团(饭粒粒粒分明,里面没包东西,
只有涂味增因此味道偏咸,不过沾拉面汤吃还蛮好吃的)
蒲烧鳗玉子卷(我喜欢吃蛋~玉子卷的蛋皮软硬适中,不会过乾,还不错吃)
酥脆炸鸡翅(我爱炸鸡,超推荐和民的炸鸡!
酥脆的面衣成功地保留了肉汁,让鸡肉鲜嫩多汁~~每次必点)
〈锅类区〉
牛肉寿喜烧、猪肉寿喜烧(我喜欢寿喜烧,肉也好吃)
〈恶搞区〉
因为枪鱿赤身咀嚼不易、口感不佳且难以下咽,
所以,我们就把鱿鱼放入吃剩的寿喜烧中煮熟!
接着发挥创意,将桌上的剩菜和蛋一一倒入寿喜锅当中,
煮成了一锅绝无仅有的稀饭....重点是这样乱煮竟然还蛮好吃的....
〈甜点区〉
白玉冰淇淋黑糖蜜(白玉太软,失去弹性)
宇治金时抹茶冰淇淋(剉冰淋上抹茶酱、炼乳与红豆,加上抹茶冰淇淋....
还不错,但是怎麽少了白玉?!真可惜~)
香蕉巧克力百汇
溶岩巧克力蛋糕(大心,蛋糕是加热过的,切开来会有巧克力流出来~
吃一口热巧克力蛋糕再配上一口香草冰淇淋,
瞬间凝冻热烈的巧克力~
若事先吃一口冰淇淋,再吃热巧克力蛋糕,
则冰淇淋的冷酷瞬间融化~别有一番滋味)
香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、抹茶椰奶红豆汤
我爱甜点!什麽都好~~~推荐溶岩巧克力和宇治金时抹茶冰淇淋~
九月到大阪自助旅行时,也想吃吃当地的和民,看和台湾有什麽不同.....
但同行的友人坚拒吃台湾也有的连锁店,只好作罢.... @@ (残念 ing.... )
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