网志图文版：http://martica.pixnet.net/blog/post/25782206 ______________________________________________________________________________ 餐厅名称：葱花 地址：台北市忠孝东路四段201号2F 电话：02-2778-8712 营业时间：11:30-24:00 价位范围(每人)：300以上 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：无 推荐菜色：胶原葱花、青龙皮皮锉、金沙肉酱、诚实豆腐包、杏仁豆腐 官网：http://www.shinyeh.com.tw/taiwan_f.htm ______________________________________________________________________________ 欣叶葱花小厨刚开幕时，玛姬妹妹就约我们去这边， 後来我陆续带其他朋友去，算是蛮常去捧场的～ 总之，我爱吃的东西，都要一直吃就对了～ 但是大概热中了一两个月就又失去兴趣了～ 这家餐厅装潢得比较时尚一点，大概是因为就在Luxy的旁边， 所以也有点走夜店的trendy感觉，想藉以吸引型男潮女。 菜名则取得非常搞怪，菜单没有图片还真不知道每道菜是些什麽东西～ 都要请服务生介绍一下。 （图）葱花胶原：冰镇过後的猪肉冻，口感清爽入口即溶、补充胶原蛋白的功能性又强， 受到广大的好评，尤其是女生朋友都很爱吃～ （图）诚实豆腐包：豆腐皮裹着花枝浆与某种青菜下去油炸，因为我挺爱吃豆皮的， 觉得很好吃，但是朋友们的反应普通，不知道这豆腐包哪里诚实了～ （图）卤大肠：大肠大肠我最爱～不过吃到的那块具有非凡的韧性， 嚼不烂，口感不佳.... （图）韩国年糕锅：普通，不够酸辣～有点太咸，不合我的口味。 觉得华纳威秀二楼美食广场的年糕锅还比较好吃。 （图）三杯杏鲍菇：伪装成鸡翅的杏鲍菇～觉得杏鲍菇做成三杯口味还蛮不习惯的.... 三杯的味道不够入味，杏鲍菇的味道挺重的～ 我还是比较喜欢百菇园把它做成凉拌沾wasabi吃的味道～ （图）黑白切：米血加上小豆干，很平民的一道菜，好像是餐厅招待的～ 味道还不错，很有弹性又不会嚼不烂。 （图）哔哔高丽菜苗：高丽菜苗普通～不够清脆，有点太软了，而且味道非常清淡～ 只是为了吃青菜而点的～培根倒是还蛮好吃的。 （图）青龙皮皮锉：推荐这道菜。反应良好，有小辣、中辣、大辣～青龙即青辣椒， 口感清脆，皮蛋的特有的辛香味与微辣的豆瓣酱汁， 非常对我一群嗜辣如命的朋友的胃口～大呼好吃好吃！ （图）红糟烧肉：口味微甜，个人还蛮喜欢红麴的味道～ （图）麻辣烫：好想吃麻辣锅才点的，不过味道只是一般般～ （图）金沙肉酱：咸蛋黄做的酱汁淋在绞肉块上，好吃～我爱咸蛋～ （图）南洋松阪猪：店员推荐的一道菜，但是最不受好评....我一向还蛮喜欢泰国菜， 但这道菜吃起来就是怪，肉片似乎裹着一层太白粉， 吃起来有种太白粉糊的糊味，隔着这道糨糊， 泰式的酸辣甜通通不到味口感相当奇怪的一道菜～～总之是不喜欢。 （图）杏仁豆腐：觉得是我吃过最好吃的杏仁豆腐了～杏仁非常Q又弹牙， 不同於一般入口即化的杏仁豆腐，真的很好吃～ 可惜没有胃再多吃一碗！ !_! （图）综合麻糬：花生、椰子和芝麻口味。芝麻和花生还不错，就是小了点～ 记得吃下来一个人差不多在三、四百元左右（含一杯饮料），宵夜时段的地瓜粥很好吃～ 葱花经常有一些优惠活动，用餐环境舒适，没有中菜餐厅的油腻（不过有时吵了点）， 算是还不错的聚餐地点。 --

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