※ [本文转录自 Food 看板] 作者: mm1122 (Dream) 看板: Food 标题: [食记] 台北士林美食广场 平价义大利面 时间: Thu Feb 5 09:10:46 2009 餐厅名称：义大利面食 地址：台北市 士林夜市 美食广场。 捷运淡水线（剑潭站）一号出口对面白色栋的美食广场。 电话：无 营业时间：每天 价位范围(每人)：义大利面一律70元。 可刷卡（可/不可）：不可（因为没办法） 有无包厢：无 推荐菜色：奶油白酱海鲜义大利面、凯萨沙拉。 图文版︰http://www.wretch.cc/blog/sale200899/31680927 最近超爱逛士林夜市的，也在逛士林夜市吃尽一些好吃的小吃後，发现到一间还不 错的店，所以跟大家分享一下（尤其我超爱吃义大利面的！） 这家店就位於士林夜市，大家都知道士林夜市怎样去吧？ 捷运淡水线坐到（剑潭站），一号出口，那就是士林夜市啦！ 我要介绍的这间店就在剑潭站一号出口，对面就可以看到的白色建筑物（美食广场） 这边，这里面有很多不错吃的小吃店。其中有一间在很里面的义大利面店很吸引我。 在学生时代我花了不少钱在吃义大利面（很贵的五六百到七八十元的我都吃过了）！ 但若以夜市的品质来说，这间位於美食广场的义大利面店真的很不错（所以我才会去 吃三次。） 这间店的老板是七年级生，一个之前做西餐厅、一个做电视台购物跟夜店调酒师。两 个人也是基於爱吃义大利面店，於是凭着一股热情跟勇气就这样研究了好几个月後才 开这间店的。（听说他们边吃边做义大利面，两个人都肥了五公斤！） 哈！真是有实验精神。 好！废话不多说了，来介绍一下好吃的义大利面吧！ 那天我带一样爱吃义大利面的闪光去光顾。（其实他是老头子也没啥好闪的！） 我们两个各点了一碗浓汤（一碗20元）。由於很饿的关系（每次去都很饿），所以就 很快速的把汤喝完，汤的味道还不错，有牛奶的味道，里面还有老板放的培根（给的 不会很小气。） 因为老板很专心煮义大利面，所以我们又点了生菜沙拉来吃吃！ 其实也不贵，40元而已，生菜很脆很好吃！黑黑的那是烤的脆脆的面包。 我家闪光就只爱吃生菜，不爱面包，所以也可以跟老板说不要放。 不过我觉得面包也不错吃阿！但重点是这盘生菜沙拉真的很爽口！我超爱的！ 大家都知道义大利面的烹调不能太随便，所以要等一下时间。所以我会建议大家先点个 生菜或浓汤来杀时间（不过也不会等很久啦！如果客人不多的话。） 毕竟义大利面不是蚵仔煎、或是马上炸的鸡排。 吃完了生菜沙拉後，闪光的义大利蕃茄肉酱面来了。虽然是夜市，不过卖像不错！ 上面还有一层浓浓的起司粉。 第一次去吃时，闪光没有把肉吃完，所以老板很心疼的跟我们说他用的是高级牛肉，很 好吃！还特别又另外弄他锅子的肉给我们吃两口，我才发现闪光没吃完的是好吃牛肉！ 所以这次来我们都给他吃光光。 接下来是我三次来三次都点的义大利白酱奶油海鲜，所以我可以评论很大！哈！ 对於爱吃义大利白酱奶油海鲜的我来说，七十元我吃到了四只还五只不小的虾仁、以及 花枝，老板的奶油也很浓（但不会浓的很恶心）这样会变胖，面很Q够弹性也不是随便 的面！ 里面的蘑姑很多，一口面你都可以吃到料，真的很实在啦！（我还有看到有个妈妈来外 带还跟老板说起司粉给多一点。）那个老板也很幽默说：『好！我给你多一点。』然後一直 洒到那个妈妈说：『好！可以停了。』哈！老板还在笑也不会很小气。 喜欢吃义大利白酱奶油海鲜的朋友可以去试试这家平价的义大利面店！ 才七十元而已，好吃又划算！拍起来的感觉面不多，但实际上去吃你一定吃的饱！ 然後我发现还有很多口味的义大利面我没吃过，老板贴在的墙壁的菜单还不少！ 给大家参考看看！（参见网志介绍图片。） 另外，个人认为这家在夜市美食广场的天花板很有趣！ 我猜大概是年轻人创业，资本不是很够，但是又想要装潢出那种浪漫的感觉吧！ 所以老板在天花板上挂了三条很浪漫的布，简简单单的让整间店有了那麽一些气氛。 如果有经过士林夜市，可以进去美食广场吃吃看这家很用心很年轻的店！ 还有，这家平价义大利面店的桌上都有卫生纸（有卫生纸其实没什麽了不起的！但是 可能是景气不好的关系，或是省钱的关系，我发现很多小吃店不会每张桌子都放置卫 生纸，你要到付帐那边才有卫生纸拿。）所以这对每吃几口就要擦一下嘴的我，觉得 挺窝心的！老板的店桌椅也很乾净、流理台也是，所以更值得我推荐！ 下次我会再去试试看其他义大利面口味，再来跟大家报告。 报告完毕！ *^_^* -- http://www.wretch.cc/album/sale200899 ( ￣﹀￣)╱ 进来吧！别害羞。 --

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