餐厅名称：新东南活海鲜料理 地址：台北市中正区汀洲路１段１０５号 电话：０２－２３０１４２３９ 营业时间：平日　１１：３０～１４：００　１７：００～２４：００ 　　　　　假日　１１：００～１４：００　１７：００～２４：００ 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/19351756 　　豆豆龙的朋友漏寄了喜帖给我们，我们一直不知道正确的宴客地点，豆豆龙印象中 是什麽「新东阳」海鲜餐厅，我在网路上查了老半天就是找不到叫做新东阳的餐厅，请 客前一天才问清楚原来是赫赫有名的「新东南」呀！ 　　请客当天是非假日，新人当天也只是补请，请的桌数不多，桌上也没有任何菜单可 以参考。通常吃喜酒的时候，桌上不是通常放着喜糖或是瓜子，新东南放了一盘花生， 肚子饿的我们在上菜前几乎吃光光。 　　第一盘送上的是凉拌洋葱，洋葱拌了和风酱汁，加了点芝麻、柴鱼，少了点辛辣的 味道，酸酸甜甜带点香葱香，是很开胃的前菜。 　　有别於其他喜宴的综合拼盘，新东南一上就是豪气的生鱼片，豆豆龙直呼新鲜、过 瘾。 　　这份拼盘的咸猪肉处理的相当够味好吃。鸡肉吃起来普普通通，倒是盘中片的很薄 的不知道是鹅肉还是鸭肉，因为够薄，吃起来不乾柴很好入口。 　　这道粉丝煲是当天晚上最受欢迎的料理之一了，上面铺满了海鲜，下面则是吸收了 海鲜精华的冬粉。 　　冬粉比一般的还粗些，吸满了海鲜的鲜美，酱汁带点黑胡椒的香气，粉丝吃起来Ｑ Ｑ不软烂，微辣的口感带着浓郁的海味，真的会让人一碗接一碗，当天晚上这道料理大 受欢迎，全被清空。 　　喜宴几乎都会出现的炸汤圆。 （焗草虾） 　　豆豆龙吃的津津有味，因为奶味很重，所以不是我的菜～～。 　　份量十足的酥炸软壳蟹，看右上角玻璃杯就可以知道这盘子有多大，海鲜餐厅果然 都很豪迈呀！ 　　一整瓮料都满满的佛跳墙，看了谁都会心动的。浓而不腻，不死咸，口味咸淡适中 ，即便是肚子已经饱饱饱，还是会忍不住多吃一碗。 （清蒸海上鲜） 　　正当肚子已经爆炸的时候，居然上了这道油饭跟寿司，我光看就饱了。 　　切成块的烤牛肉，虽然没有什麽肉汁了，但是还是很嫩，味道很香，我意思意思吃 了一小块，同桌的人食量都挺惊人，经过前面的大菜，这道菜还是抢光光。 　　喜宴上一般来说看到的汤品多是鸡汤，这次喜宴没看到鸡汤，而是味噌豆腐汤，里 面有着带骨的鱼肉提鲜，加点油条，喝起来带点甜味、鲜味，搭配着前面的大鱼大肉， 我突然很庆幸上的是味噌汤而不是鸡汤，比起鸡汤的浓郁，味噌汤在豪华的料理後，更 显简单、爽口好喝。 　　饭後甜点很特别，中间摆的是腌制过的红枣，外圈则是夹了几层材料的炸类点心。 这点心不甜，很好吃，上下两层似乎是苏打饼乾，中间夹了有地瓜、芋泥、枣泥，最下 面那层枣红色的不知道是什麽材料，外层裹了面糊油炸，淡淡的甜香，不油、多吃不腻 ，富有层次的口感，让我爱不释口哩。 　　这顿喜酒相当随性，大概是补请的关系，在非假日宴客，开了六桌，主桌似乎也未 见到新人的父母，整个喜宴比较像是简单的聚餐，不知道是不是因为如此，桌上也没有 菜单，豆豆龙也觉得比较不像是喜宴的料理，但是是会让人吃的很爽的菜色，因为量很 足够。 　　美中不足的只是当天的场地很挤，几桌人挤在不大的空间里，进出都不方便，连服 务生送菜都会卡来卡去。但是也让我见识到这家店的魅力，即便是非假日的晚上，店内 用餐人潮还是满满满。 　　如果家中有长辈喜欢海鲜料理，家庭聚会到这里应该是还不赖的选择。 -- 监狱兔，01-27 话，爆笑的二只兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、综艺 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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