网志好读版: http://www.wretch.cc/blog/a9070201/26018488 吃过胡椒厨房很多次了，但这还是第一次来统一元气馆(KMALL)这边的分店。 很喜欢他们用铁板烹饪的方式，可以自己烤出想要的程度。 配合他们的新年活动，只要加40元就可以拥有沙拉、汤跟饮料，挺划算的。 铁板送上来的时候都会有一层纸包着，避免活跃的铁板将酱汁喷到客人身上。 我最爱他们的胡椒牛肉饭(NTD180)，牛肉可以自己控制要几分熟， 如果想吃锅巴，也可以把饭烤久一点~ 只是今天想来尝试别种口味，冰棒点的是一口牛排+汉堡肉排(NTD260)。 牛排跟汉堡肉都不错吃，可惜份量有点过少。 下面这张图是汉堡肉，肉质有弹性，应该是手打的。 牛小排的肉更是有嚼劲，而且肥肉不会很多。 松阪猪肉泡菜烧(NTD240)，上面还有一颗蛋唷~ 泡菜够味，经过我的妙手搅拌之後，整锅的味道均匀，而且超下饭~ 猪肉给的挺多的，松阪猪的特性就是很嫩、肉质又软、很顺口。 顺带一提，若你觉得铁板的温度已经不足以让里面的食物全熟， 可以请店员再拿去加热唷~像我的松阪猪还来不及烤熟， 铁板就已经先降温了，後来店员再次送回的时候，又是热腾腾的铁板~ 附赠的汤是料很多的味增汤，有些店会把味增汤弄得很咸，还好这里不会太咸。 生菜沙拉则是跟味增汤一样的小碗，由於太普通了，也就没拍起来了~ 附餐饮料也很普通，就是红茶、奶茶、咖啡三选一，我选择了红茶。 我跟冰棒点的刚好都不是直接在铁板上烤饭，所以无法吃到锅巴，算是今天的小遗憾。 另外，这家分店给我的感觉是食物似乎没有东区那家来的精致， 不知道是分店的问题，还是最近胡椒厨房品质下滑的问题? 下次再去东区试试看吧~ <店家资讯> 胡椒厨房三号店 地址: 台北市忠孝东路一段50号2楼(统一元气馆) 电话: 02-23121881 官网: http://www.pepperlunch.com.tw/html/page001.htm -- 旅行的意义 http://www.wretch.cc/blog/a9070201 浪迹世界的每一角落 --

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