[食记] 北县新店 再访炎官炭火烧肉 餐厅名称：炎官炭火烧肉 电　　话：02-2915-7971 地　　址：台北县新店市北新路三段145号（捷运大坪林站3、4号出口） 价　　位：NT399+10% 营业时间：平日5:00pm~12:00am；假日11:30am~15:00pm、5:00pm~12:00am 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：霜降牛、牛瘦肉、茶泡饭 优惠活动：寿星免服务费 官　　网：无 眼见为凭有图有真相之部落格图文版： http://www.wretch.cc/blog/argyris/26181612 这是我们第二次来访。上次来的时候，对於这里鲜嫩多汁的牛肉印象深刻。 根据「食物普林表」，牛肉的普林值83.7mg/g，是肉类中较低的， 比猪肉122.5和鸡肉137.4还要低很多，再加上很久没吃好吃的牛肉了， 炎官烧肉成为我们情人节前夕大餐的选择！ 本篇食记以补充照片为主，其余资讯可参考上一篇[食记] 炎官炭火烧肉。 和风综合沙拉。特别叫了2碗配肉吃。 鲑鱼茶泡饭。加上哇沙米很爽口，可惜鲑鱼咸了一点。後来都点白饭。 韩式泡菜。 牛瘦肉。 霜降牛。 牛五花。 牛小排。 烟燻猪火腿。 大肠头。 香肠。 柳叶鱼。 鲍鱼角。 鸡腿肉。 七分熟牛瘦肉。 牛五花盖饭。 牛小排。 烤完後才能点的甜点，可选择棉花糖或日式麻糬，限点一次。 我们都点日式麻糬。 服务生说，只要烤到像枕头一样膨起来就可以吃了。 烤完後沾白糖或蜂蜜吃。 今天的炎官仍然是满座的状况，由於我们坐门口， 看到好几组没订位的客人想进来用餐都铩羽而归。 这里的食材种类不多，但都维持一定水准，尤其是牛肉本身的鲜度， 可以让我很放心地烤五～七分熟也不怕拉肚子。 服务也很不错，自动换网四～五次，火锅加汤也很殷勤， 而且不会赶客人，是一次不错的用餐经验。 -- http://www.wretch.cc/mypage/argyris --

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