作者Aqei (内湖萧业雯)
看板Taipei
标题[饮食] 内湖江南街巧味烧腊鸡腿饭
时间Sun Mar 1 17:27:59 2009
网志图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24560812
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因为某天丁丁用了很奇怪(谜)的交换条件要我生鸡腿饭出来
加上我又不让她吃炸鸡腿,左想右想就到了公司附近的江南街去采购
然後晃到了清心附近巧味烧腊的门口,见有两种颜色的鸡悬挂在橱窗里头
就决定带巧味的鸡腿来去进贡丁丁
跟老板娘(应该是吧?)确认有油鸡/烤鸡两种
油鸡是咸的,烤鸡是甜的,那就带甜滋滋烤鸡给丁丁吃吧 >//////<
没注意到老板娘是怎麽装菜的,开盒之後发现配菜被机腿给压扁了 囧
不过烤鸡腿的色泽倒是很诱人,不知道会不会过甜,能选甜度吗?(误)
鸡腿被老板俐落的切成四块,好像有香港口音
有没有老板是香港口音烧腊就一定不难吃的八卦呀?(・∀・ )
忘记问老板娘这鸡腿是几两的,不过问了应该会被觉得是澳客吧 ( ̄▽ ̄)a
从横切面看来,虽然是没有去骨的,但肉骨的比例不算太夸张
份量上有一定的水准(我是有吃过骨头大概占整体60%以上的 (#`Д′);;)
既然是烤的,那表皮总要有点焦,要不然谁知道你是不是烘的(误)
巧味的表皮除了散发烤鸡应该要有的基本香气之外
糖衣与烤焦的色泽在视觉上非常开胃
虽然配菜被压得乱七八糟,不过好像也无所谓了 ヘ(゚∀゚ヘ)
最後来看鸡腿尖端部分,这样的色泽真的很想让人一口啃光光 XD
巧味的便当在内科附近的便当来说不算是份量多的
女生吃饱应该没问题,男生的话食量大一点的可能吃完下午就饿了
不过烤鸡的口味甜度适中,配菜(虽然被压扁)都有入味,米饭也没有偏乾偏硬的问题
纵使口味因人而异,但我想巧味绝对不会是间地雷店的啦~乡亲唷 ψ(‵▽′)ψ
以下为店家资讯
餐厅名称:巧味烧腊快餐
地址:台北市内湖区江南街93号
电话:(02)2799-7538
营业时间:午、晚餐时间皆有营业
价位范围(每人):70起
地域食记情报
http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633
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1F:→ busgoer:怎麽这年头一堆餐馆都叫巧味? 140.120.224.18 03/01 17:53
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