※ [本文转录自 Food 看板] 作者: soundsgood (瑞士游记完成(照)) 看板: Food 标题: [食记] 台北天母瓦城 时间: Thu Mar 12 22:03:37 2009 餐厅名称：瓦城 地址：台北市天母西路116号 电话：(02)2826-4852 价位范围（每人）：大概三、四百左右 无音乐网志好读版: http://blog.yam.com/youchikai/article/19886701 从南投玩回来之後，一直都找不到时间互相分享照片，於是附近的两个小护士就 约一约一起到他们没吃过的瓦城来祭祭五脏庙罗 这家店不知道已经来了几多次了， 这是天母少数开了这麽多年还能够维持服务和菜色品质的店!! 虽然属中高消费， 但是挺值得的喔! 餐厅内的装潢设计还不错，虽然空间不大，但是巧妙的利用镜子的反射特性， 营造出宽阔的错觉，不过婚暗的灯光倒是很有气氛。 我们就三个人，省点钱点个三人成行的餐! 我吃饭一定要有蔬菜的阿 职业病， 吃东西还是要顾身体的，呵呵。 第一道: 虾酱空心菜 虾酱的味道很香，整个让空心菜的味道昇华了! 味道不如其他泰国菜来得重， 但是炒得清脆的这道菜依旧十分下饭!! 海鲜什蔬沙律 沙律就是沙拉的意思沙律就是沙拉的意思，里头有很多的青木瓜丝、四季豆跟小番茄， 最上面洒了一点碎花生，当然还有花枝和虾仁等，非常开胃。 月亮虾饼 吃泰国菜怎麽可以忘了这道呢?? 摆盘很有对称性让人舍不得破坏她的完整， 一共有八片而且沾酱还很贴心附上一个小汤匙。淋上沾酱趁热吃着月亮虾饼这样子 才能感受那酥酥脆脆的感觉，和幸福的口感阿!! 而且它的馅料也很实在，整个嘴里都是虾的鲜味!! 辣炒猪肉 总是要有几道十分下饭的菜色阿，这道菜一看就知道很下饭，但是辣!!!! 少吃辣的霏霏吃得眼泪鼻涕直流，嘴巴还肿得跟东城西就的梁朝伟一样 哈哈!! 这盘菜主要是由猪绞肉炒出来的一盘菜搭配的配料有小番茄、辣椒、九层塔等等， 爱吃辣的人的选择之一喔!! 白饭 这好像没什麽好介绍的，吃泰国菜不吃饭怎麽行，哈哈。有泰国香米跟台湾西螺米可以 选择， 如果你喜欢硬一点米饭，就选前者，当然如果怕吃不习惯当然选择台湾之光罗。 ps: 白饭是无限量供应喔!! 绿咖哩椰汁鸡 这道是我的最爱之ㄧㄚ!!! 味道浓郁的绿咖里搭配着煮得软嫩的鸡肉，真是香醇到了 极点，软嫩的鸡肉入口即化!! 如果说蓝山咖啡是咖啡中的极品，它是我心目中泰国料理 的王者阿 !! 白饭加上绿咖哩椰汁鸡的组合，一定让人吃个好几盘的饭阿!! 吃饭的中间不时有服务生来帮忙加水，加饭，以及询问菜色和服务品质， 也难怪能维持这麽久的水准，值得一推的好餐厅^^ 可以的话记得订位喔， 常常用餐时间外头是ㄧ堆人排队等着的。 --

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