作者Aqei (内湖萧业雯)
看板Taipei
标题[饮食] 松山区中仑市场芋圆
时间Thu Mar 19 17:12:26 2009
网志图文好读版:
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(゚Д゚)啊----------路人(装不认识XD)正大啖美味的中仑夜市巧味亭的鲜虾手卷
话说那天丁丁偶然在肥翻电视台看到中仑夜市的红色招牌生猛日本料理--巧味亭的介绍
然後就开始碎嘴说她好想要去好想要去,我们就带着俊爽夫妇及里长伯一起去了 XD
巧味亭是真的很生猛,从店面正对北宁、八德路交通要冲
到店内地板湿滑灯光微微灰暗加上有老鼠跑来跑去
除了生猛你还能说什麽?可是又真的不错好吃 ( ′艹‵)夫夫夫
且巧味亭有让人越吃越饿的感觉,但又不想再花太多钱的状况之下…
突然注意到巧味亭旁边有间人声鼎沸的中仑芋圆,还在犹豫要不要去买的当下
里长伯竟然先跑去把综合豆花买回来了!o(#゚Д゚)_‐=o)`Д゚)・;竟然偷买?!
豆花的形状呈完整大陆状,表示它有一定的浓度在
有些店家的豆花是用扁铲片起来时是一片片的
糖水淋进去後豆花却被冲碎,卖相瞬间变差(我有吃过两、三间是这样的)
虽说豆花的结构本来就易碎,但还是有那种可以让你大口大口吃的店家
相对的,越吃越像咸豆浆碎得乱七八糟的倒也不少 XD
中仑芋圆的收费标准其实挺有趣的
一种料豆花的门槛起跳偏高,要35元,可是再加三种料只要多5元
感觉上是变相鼓励要大家花到40元 XD
所以里长伯的粉圆豆花就多了其他的什麽什麽之类的(忘记了XD)
据里长伯的说法,店家的料都弄得不错吃
该烂的烂该Q的Q该香的香,食材调配皆有到位
唯一美中不足的就是里长伯没有考虑到食材之间的协调性
导致他觉得口感太冲突,无意细细品嚐
(里长伯麻烦死了(怒‵皿′)≡つ≡つ≡つ)‵д゜)噗
因为才吃过北投的温泉路豆花,於是我就点了花生汤来喝
意外的好吃啊━━━━(゚∀゚)━━━━!!
先说花生的比例好了,虽然没有像在吃土豆粥那麽样的夸张
但粗估来说每一匙大概都有办法吃到十余粒以上( ・∀・)つ
其次汤头的部分,不甜腻!这点就很够了!(其实是文学造诣不够词穷 |゚з゚)
料的部分先前讲过了,味道很足却又没有甜过头
该硬的该软的该弹牙的该塞牙缝都与想像的一模一样
不会有那种金刚芋圆或者摩式硬度10的粉圆出现
(钻石的摩式硬度就已经是10了,鬼扯o(#゚Д゚)_‐=o)`Д゚)・;)
连着两篇食记都是豆花,真的是不辱我「到哪都要吃豆花」之声名 ヘ(゚∀゚ヘ)
这间中仑芋圆非常的好找,只要认明北宁路、八德路交叉口往中仑市场看过去就会找到唷
…啊你怎麽还在吃手卷 ‵;:゙;‵;・(゚ε゚ )噗!!
关於前一篇的北投温泉路豆花
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附近还有什麽好吃的?
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店家资讯如下
地址:台北市松山区八德路、北宁路口中仑市场侧
营业时间:傍晚起至卖完为止(待确认)
价位范围(每人):35元起
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