图文网志：http://www.wretch.cc/blog/writerou/10041190 标题：「麻布茶房」公馆店小记 内文： 周日登景美仙迹岩，自世新大学侧门下山，时近中午，打算就近去「MINT」吃物美价廉、 深受大学生欢迎的义大利面，未料「MINT」周日公休，扑了个空，索性回到公馆。 抵达捷运站台湾大学对面大厦三楼的「麻布茶房」，已经下午一时十分，居然客满，生意 好得不得了，服务生人手不足，个个忙得不可开交。就座後，奉茶尚迅速，只是等餐的时 间拖得久，或快或慢，有些甚至於枯等超过二十五分钟，收拾餐盘，上甜食又等了快十五 分钟，以致冰淇淋上桌已部分融化，整个口感大打折扣。所幸味噌照烧汉堡排和南蛮鸡肉 盖饭，口味都还不错。 照烧汉堡排270元，包括汉堡排、炸薯块、番茄、生菜沙拉、二样小菜、白饭、海带汤， 值得称赞的是，汉堡排内空气已拍打挤出，肉质结实，饱含肉汁，口感味道均佳；南蛮鸡 肉盖饭220元，除了鸡肉、蛋汁，还加了大量洋葱丝和些许香菇，香味四溢，米饭软硬适 中，整体口感不赖，鸡肉也Q弹好吃，令人惊艳。唯所附汤和二样小菜，其中菠菜嫌老， 豆皮丝味道太淡，似乎敷衍了事，为一大败笔。至於鲷鱼紫苏玉子盖饭，养殖的鲷鱼片犹 带泥土味，令人皱眉。 到日式套餐店，甜食是让人开心的重点。「麻布茶房」甜品五花八门，每样单点约130至 145元不等，主餐加100元，可由南瓜糊、抹茶冰淇淋安倍川、白玉霜淇淋蜜豆沙、白玉红 豆汤、北海道冰淇淋奶油球、白玉南瓜霜淇淋、萨摩芋络糖、焦糖烧番薯冰淇淋……等任 选一种。今天，推荐「抹茶冰淇淋安倍川」和「白玉霜淇淋蜜豆沙」。抹茶冰淇淋安倍川 ，除了习见的抹茶冰淇淋，特别的是安倍川年糕，类似台湾的麻糬，但韧性够，Q而紮实 ，洒上黄豆粉，加上些许糖浆，口感独特。白玉霜淇淋蜜豆沙则内容丰富，配色美丽，包 括霜淇淋、西瓜、香瓜、蜜枣、白玉圆仔、凉糕，以及一丸红豆球，吃来过瘾，深得我心 。与抹茶冰淇淋安倍川相较，显然选白玉霜淇淋蜜豆沙要划算多了！ 「麻布茶房」来台九年，目前有十五家分店，半数以上在大台北地区，其饭面菜色繁多， 又搭配各种冰淇淋、甜食、咖啡等，即使月月捧场，恐怕两年内也未必能够吃遍。不过， 假日顾客实在太多，服务品质难以维持。是日於下午二时三十分以後离席，店内客人依然 有七、八成之多，将来还是选在平常日前去为宜。※ --

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