作者witchgohome (外星中学生)
看板Taipei
标题[饮食] 中仑市场 巧味亭日式料理
时间Wed Mar 25 20:23:53 2009
详尽图文网志版:
http://0rz.tw/OFfvR (建议阅读,图多)
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话说生鱼片不知道吃过几回了,却从来没有吃过路边摊的这种生鱼片。
位在中仑市场大马路旁的巧味亭,就是一间生猛的小摊子生鱼片。
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综合握寿司,120元。
我是乖宝宝,都没有偷渡一个里长伯的握寿司来吃,因为里长伯真的太瘦哩…
看着瘦巴巴的里长伯,突然心软手跟着软,筷子就入侵不下去哩。
虽然不知道味道如何,但是老板醋饭上的料可是给的很大方,
大片大片的鱼肉整个包覆住醋饭~不像有些小气巴拉的寿司,鱼肉只恰恰好的握在醋饭上
,包也包不住。
突然间我领悟了(扣扣扣锵~叮),帅气大方的握寿司就是要像一件好内衣一样,
要具有包覆性,牢牢的包住醋饭不分离呀呀呀!!
侧面探听了一下里长伯的口风:
「嗯嗯…(咀嚼中)料很实在,可是酱刷得有点多,吃到最後有点咸,
最好是不要把酱刷上去,提供沾酱让客人沾取适合的份量,这样比较好。」
果然没有被我偷吃到的东西就是会出一点小小的包…科科
http://0rz.tw/IsJDf
综合寿司,70元。
是滴~这麽够份量的综合寿司只要70元呀,老板真的是佛心来着,
能吃到份量那麽多又便宜的寿司,妈妈们为什麽还要去早市买一个五、六十的寿司哩,
不过这也没办法,这间小摊子只有晚上营业,如果早上也出来摆的话,
一盒七十元的寿司一定会买得很好~给小孩当早餐吃也很不错。
因为是俊爽小草恩爱夫妻双人组的指定菜色,所以我还是没有吃到…
再次侧面明查暗访的结果是:
「嗯…料给得很足很实在,你没看那个肉松整个都满出来啦,嗯嗯…饱足感十足啦」
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综合生鱼片,150元。
在前往巧味亭之前,我就向小波先发置人的呛声:
「综合生鱼片还有综合沙拉是我一人通杀,通通不许动不许跟我抢~~」
当综合生鱼片端放在桌上的那个摩门特,看到黄金鱼、旗鱼、鲑鱼、鲔鱼
我的心跳加速到有些异常,瞳孔也放大哩~~
因为太感动了,终於见到巧味亭的生鱼片本尊(泣…),所以只记得很好吃~~~
总之就是很新鲜,这样的形容会不会有些不负责任呀(围殴)
http://0rz.tw/Cyq06
综合沙拉,120元。
啊~~~啊~~~~啊~~~啊(狂奔),啊~~~啊~~~啊~~啊(跑了一圈肥来)…
比起综合生鱼片更令我颤抖的是综合沙拉呀,人客呀,
有虾有芦笋有蕃茄有软丝有蛋卷还有口感绵密的马铃薯沙拉,只要120元。
这次老板不只是佛心来着,还佛光普照发射出万丈光芒啦~。
因为这一盘真的是丰盛实在又便宜,让俊爽夫妇也跟着忍不住追加了一盘。
芦笋清脆鲜甜,只沾取美奶滋就让我一口接着一口吃光哩,
重点是那个虾子,可不是小虾米长到青春期就被打捞上岸,
他们可都是雄纠纠的大虾子呢,可惜只有两条~~
不过还是一样用料新鲜,没有因为是路边摊而马虎,自然清爽的海鲜滋味让我很满意。
===========中场休息时间===========
吃到这里的时候,已经到了中场休息的时间了,
照理说大家都吃得有点饱了(每人都有喝一碗味噌汤)
可是,奇怪的是,不知道是不是因为太过新鲜而开了胃,反而有种愈吃愈饿的感觉
趁着追加点单,店家在准备料理的同时,和俊爽夫妻、里长伯就聊了起来…
聊天的时候,耳边听到了「唧…唧…唧唧唧…唧唧唧唧」的声音,
很显然不是摩斯密码,也不是我在耳鸣,而是~~
是的,是老鼠
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!\
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
太赞了,居然是老鼠耶~~那不就是我最爱的黄金鼠的远房亲戚吗!!
在往更远一点的摊位望去,有一只大老鼠(大概有你好的尾巴那麽长)
正忙碌的跑进跑出,活灵活现的样子真是太可爱了!!
突然想起了我从前养黄金鼠的历史,想到他们跑滚轮还有把葵瓜子藏在囊颊里的可爱样子
…
看了老鼠没几分钟,店家很迅速的接着上菜,
嗯…我非常满意这样的中场休息时间呀,我以後还要来这里看老鼠!!(握)
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虾芦手卷,50元。
手卷包得相当紮实,里面的料整个都快爆出来哩,真是挡不住的风情呀~~~(摇)
好不好吃??或是到底有多好吃??嗯…不用多说,直接看这位路人甲的表情就知道哩XD
有些事,是不用形容的~~~~说穿了就不美了,这就是爱情最美好的姿态呀呀呀~~
((我私心决定,以後只要拍路人甲进食的表情,这样我就不用形容了,
这个点子好呀,科科…)
亲子丼,85元。
我和小波未完待续的亲子丼也来了,本尊真的很大碗,
我一看就觉得原本三分饱的胃,突然都满了…
大把大把的洋葱、鱼板、鸡丁,果然符合路边摊生猛的气质。
半生不熟的蛋液淋在上头,恶狠狠的增加了鸡丁的嫩度与甜度。
整体来说是很稳紮稳打又绝对吃得饱的丼饭,不敢说是怎样美味,
但就像是上述的寿司、沙拉一样的用料实在。
其实,这是我第一次吃亲子丼…>////<
以往从来不想尝试的原因是,我很怕半生不熟的蛋,
可是巧味亭店家料理出来的味道有合我的胃。
除了我对亲子丼的蛋有障碍之外,咳咳…我对於这个丼饭的意象也有很微妙的观点,
那才是我不太尝试的主因。每次一想到亲子丼,我就会想到鸡的全家都一起往生,
比戚家十三口被常威挂点还要惨,我佛慈悲呀。
优质的价格,新鲜的食材^^
==============店家资讯================
店名:巧味亭日本料理
店址:北市松山区八德路三段(中仑市场、北宁路口)
电话:0920-127555
营业时间:PM5:00~PM11:00
推荐菜色:综合沙拉、综合生鱼片、亲子丼
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