作者second0011 (rhuer)
看板Taipei
标题[饮食] 丽水街--游寿司
时间Fri Mar 27 10:49:29 2009
餐厅名称:游寿司
地址:台北市丽水街18-2号
电话:02-2322-5531
营业时间:11:30~14:00、17:30~21:00(周一公休)
价位范围(每人):
可刷卡(可/不可):不可
有无包厢:无
推荐菜色:微炙干贝握寿司、微炙比目鱼鳍边肉军舰
好读图文版:
http://www.wretch.cc/blog/second0011/30488300
相簿:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=second0011&book=18
店门口
店面真的很小,里面大概只能容纳个10人左右
难怪这麽难订位
门口放了两座迷你盐山
芥末、红姜片、渍萝卜
首推渍萝卜,甜甜脆脆的
不爱吃萝卜的我一下子就吃完了
吃完後又请师傅再加一些
热茶--杯子上满满都是鱼
定食附的沙拉
满好吃的,但是拍得有点暗
散寿司定食
里面的料颇为丰富
有鲔鱼、竹荚鱼葱花、甜虾、鲑鱼、鲑鱼卵、白旗鱼?(这个不太确定)、玉子烧
满满的鱼料铺满在醋饭上,看了心情就大好
综合定食--散寿司
不同於散寿司定食的一大片鱼肉
它是将配料切成块状铺满在醋饭上
综合定食--微炙鲑鱼握寿司
综合定食除了有一碗散寿司之外,还有四贯握寿司
综合定食--甜虾握寿司
综合定食--穴子握寿司
还有一贯握寿司,好像忘了拍
定食附的味增汤
喝到一半菜猛然想起要拍照
吃得太开心了,都忘记要拍照了
单点--微炙干贝握寿司
棒棒棒,吃在嘴里有种幸福感啊!
单点--微炙比目鱼鳍边肉军舰
上面放了点明太子
一口放进嘴里只能用入口即化来形容
赞~~~
单点--太卷
还好啦,就是怕吃不饱又加点的
因为吃完游寿司也好一阵子了
其实大部分口感都已经忘得差不多了
但微炙干贝握寿司和微炙比目鱼鳍边肉军舰至今仍是令人难忘啊
而网路上也有很多人觉得游寿司的处理方式--大都以微炙来处理有些单调
但我是觉得东西好吃就好,要怎麽处理都还OK啦
但我对於他们师傅的一些小动作比较不以为然
例如:客人离开後,师傅会小小声的交谈,感觉好像在做些评论
又例如:在拍食物时,一旁带位的先生竟然整个头就靠过来看
咦??跟你很熟吗??一.一|||
也许他们店里师傅是走亲和风吧!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.27.53.241
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※ 编辑: second0011 来自: 163.27.53.241 (03/27 10:50)