作者yajuyeh (Shopping Heaven)
看板Taipei
标题[食记] 『台北』三井日式料理二访
时间Sat Mar 28 01:25:41 2009
餐厅名称:『台北』三井日式料理二访
地址:台北市农安街34号,本馆在30号。
电话:2594-3394(订位专线)
官网:
http://www.mitsuitaipei.com.tw/
详细图文网志:
http://www.wretch.cc/blog/alina28/25085551
今年是外婆的八十大寿,
早在年前我们便预定好要在妇女节这天替外婆举办一个盛大的庆祝大会,
我们邀请了外婆娘家的亲戚们,包了一个约莫可以容纳三十人的大包厢,
地点选在前阵子因为前总统女婿而赫赫有名的三井,
要办一个名符其实的三井宴,
只是,我们不是内线交易,而是交流着亲戚间的情感。
礼拜天中午,我们选的是一个人NT.1200元的套餐。
三井之所以会出名在於菜色是随着季节而有所更动,
这回是我第二次造访了,脑海中还停留着上回享用的美味佳肴,
没想到第二次机会来的这麽快,我真是何等福气。
第一道菜色是沙拉,有玉米、苹果和苜蓿芽等等,
丰富的前菜让我忍不住期待接下来还有哪些菜色。
第二道上来的是这道类似凉面的面条,
将底下的清酱油拌匀後和着面一块吃入嘴里,冰凉透心,
和着小小鱼卵和细海苔丝,味道真的很不赖。
接着是日本料理中我最爱的生鱼片,那新鲜好滋味一直在唇齿间挥之不去啊!
旁边的虾子也是生的哦,
这项菜色也是三井料理的出名招牌之一,还记得第一次尝鲜的惊艳感,
今日又再度感受到了,说是招牌的确名不虚传。
如果不敢吃生食的朋友可以向服务生事先说明,会改煮成鱼汤。
转个方向再看一次,总共有三种鱼类。
在我大啖生鱼片的同时,
服务生早已在一旁准备着螃蟹料理,趁机拍一张。
螃蟹料理旁是青菜鱼肉火锅,
等等会随着螃蟹一块分装好後再盛给大家一人一碗。
料理上桌罗~
鲜美的汤头和着肥美的螃蟹,早已让我想放弃拍照赶紧用餐啊!
螃蟹料理之後是烤牛肉,早已烤好的牛肉约七分熟,
底下的炉灶还是烫的,想再吃更熟一点的可以自行选择是否夹取。
而我嗜好五分熟牛肉,早忍不住动箸大吃特吃了起来。
甘贝料理,上头那绿色状类似海苔口感,吃起来有点咸味,
但和底下的甘贝一起吃却意外好吃不过咸。
日本料理当然少不了寿司啊!
我最爱的握寿司,真想全部扫盘啊~
鲑鱼握寿司、鳗鱼握寿司、花寿司,着实是场响宴。
餐後甜点可选择热的紫米粥。
或是来球香浓的抹茶冰淇淋做完美Ending,再幸福不过啊!
最後是外婆的水果生日蛋糕,这可是三井所没有的喔~~
今日看着外婆整天笑着阖不拢嘴,便知她非常开心啊!
能够让外婆感到开心也是做子女辈的我们所应尽的责任,
也感谢外婆的辛劳,希望在这几年我能够努力实现她抱孙的愿望。
亲爱的外婆,生日快乐!!~~~~
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