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店名:微风台北车站 地址:台北市北平西路3号2楼 电话:(02)2389-1998 营业时间:周一~日 10:00~22:00 图文参考:http://www.wretch.cc/blog/natalier/6618241 我想这家店大家应该都介绍到一个不行了 在今年年初到日本游完後,就非常想念日本拉面的味道 所以,一定要来吃一下的啦!! 一进来,就看到了许多拉面的模型,口味好多唷不知道要怎麽挑呢!! 虽然是星期天的用餐时间,不过还好不会等很久!! 大概等了十分钟就有位置坐了~~ 看到桌上很多酱料可以任君选择自己想要怎麽样的口味!! 我觉得这个paper很特别!!(是FANCHON) 只不过这不是我爱的胡椒味道!!颗粒有点大、味道跟拉面会有点格格不入!! 除了菜单上常驻的四种口味- 大蒜拳骨原汤、大蒜拳骨激辣、大蒜拳骨味噌、大蒜拳骨白浓以外 花月岚每隔一段时间,就会推出全新的期间限定口味... 这种作法倒是颇能吸引人一去再去 此外这里出名的还有他们的铁板炒饭... 只是每次来这里都点了拉面...还没有机会嚐过 店里有三种套餐 花套餐+50元 附沙拉和饮料 月套餐+60元 附小碗大蒜猪肉饭和饮料 岚套餐+65元 附炸鸡块(三块)和饮料 现在的期间限定是-黄金味噌拉面 没有极黑口味可点让我们有些难过... 不过还是点了期间限定的黄金味噌拉面(NT.190)以及大蒜拳骨叉烧拉面(NT.220)加 但是我们想要的炸鸡块套餐周末是不供应了...真是有点可惜!! 大蒜猪肉饭,其实就是日本的卤肉饭!! 蒜味很浓、口味很重,吃比较清淡的朋友可要多喝点水唷!! 汤底以日本鹰爪辣椒与激辛辣椒依比例混合而成, 再与秘传汤头调和而成这带深红褐色的汤头 而拉面的汤底也可选择原汤、味噌、或白浓口味,我们选了原汤底 汤面上同样浮着招牌的白色浓稠猪背脂油~ 但是似乎已不像之前吃到的那麽多那麽浓了 期间限定--黄金味噌拉面(照片遗失中~残念!) 整碗汤头呈现动人的金黄色泽...果然和其名相互辉映 汤头喝来不像大蒜拳骨激辣拉面那麽咸....是比较温润的感觉 两相比较汤的颜色也明显较淡...油脂也较少 但我们还是比较喜欢大蒜拳骨激辣拉面的味道表现 今天来没能吃到大家极力推荐极黑大蒜拳骨拉面 但是今日初试花月岚,觉得相当浓郁美味 不过他似乎是有根据台湾风情调整了口味 但现在的口味也还是能够符合我能接受的程度 拉面单点低於200元的价格,在现在的水准而言又颇为经济实惠 只是不知道极黑拉面还会不会重出江湖..... 好想一嚐它麻油混合大蒜的美味呀!! --



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