作者vera0411 (我很想你!)
看板Taipei
标题[食记] 一元水饺
时间Tue Mar 31 22:46:39 2009
餐厅名称:一元水饺
※育远一元水饺本舖※
官网:
http://www.wretch.cc/blog/skin89926080
水饺100粒100元
汤包50粒100元
锅贴50粒100元
生煎包50粒100元
葱抓饼10片120元
自4/12起至现场购买将提供积点制
买一包积一点 积满十点送一包
好读好看网志:
http://www.wretch.cc/blog/vera0411/7111030
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在这前几天,我才拿出我的团购密笈,一直盯着一元水饺这一页看着!
陈老凯说,这一元水饺就刚好在他家旁边10分钟路程而已!
不过,因为我家的冰箱容量有限,所以我只好舍弃想要的汤包,只买了一包水饺!
我当天跟陈老凯订货,当天就到,真是比货运还快呀!
这个是他的长相!
我一拿到,马上就拿来煮当晚餐吃,刚好陈老凯也还没吃,为了感谢他,我多煮了一份!
在煮饭的时候,觉得只是吃水饺好无趣,我异想天开的决定煮煎饺!
其实我没煮过煎饺,只是靠着夜市煮水煎包的方式就成功了!
方法如下:
1.先热锅,再转中火热油!
2.油热过之後,转小火,把水饺放好排好,记得要把水饺站起来。
3.到入水,大约淹到水饺身体的一半。
4.转中火,到水烧乾,有一点焦香味,就好了!
先说说水煮的吧!
因为这是熟水饺,所以不用滚很久,大约两分钟就可以了!
不过,我还是滚了太久!
水滚的水饺不好吃,皮有点太烂,料本身没有什麽味道,勉强沾沾酱料吃!
煎饺非常成功,我觉得很好吃。
煎饺不知道是不是有焦香味,比水滚的味道香很多也比较好吃!
不用沾什麽东西就有味道,加上我特制酱油更好吃呀!
这让我决定以後买一元水饺都要拿来做煎饺!
这一元水饺的肉不会太饱满,料也没啥味道。
我想,如果在料的调味在下点功夫会更好!
不过,以他一颗1元的水饺,CP值还是满高的,因为也不是小颗的那种!
回购率大约是70%
哈!
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