餐厅名称：红磡港式饮茶 纽约纽约店 地址：台北市信义区松寿路１２号６楼 电话：０２－２３３１６７８９ 营业时间：周一～周四　１１：００～０３：００ 　　　　　周五～周六　１０：００～０５：００ 　 　　　周日　　　　１０：００～０３：００ 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/20204447 　　前阵子，几个好同事约好中午一起吃春酒，红磡港式饮茶纽约店离办公室很近，於 是大家决定好趁着中午休息大啖好料吧。中午的红磡客人并不多，场地明亮宽敞，晚上 可变身为婚宴会场。 　　其实刚坐好，有点被服务的阿姨给吓到，因为阿姨的动作挺大的，说话挺快的，刚 开始还觉得服务似乎有点待加强，不过後来发现，服务其实挺好的，虽不似五星级饭店 服务生的专业，但是也有台湾欧巴桑的亲切啦。 　　服务阿姨说了几种茶类让我们选择，因为是同事请客，所以不知道这壶热茶是否要 加价。 （蜜汁叉烧／３００元） 　　一盘蜜汁叉烧要价３００元，量不多，的确不便宜，想想买个叉烧便当了不起大概 ６０～８０元，不过这叉烧肉的肥肉挺少，肉质吃起来不乾涩，口感吃来不过咸腻，我 们几个女人很快就秒杀完毕。 （干烧伊面／１８０元） 因为有同事吃素，服务阿姨提到干烧伊面可以做成素的，这面的味道吃起来颇像意 面、鸡蛋面，扁扁的面条，吃起来颇有弹性。面炒的很入味，应该有用蚝油吧？浓浓的 香气吃起来却不会太厚重，银芽的脆脆的口感适时的提升了不少口感哩。 （广州炒饭／１６０元） 　　这广州炒饭的西生菜不够脆，有点可惜（我喜欢脆一点、生一点的），比起上班附 近的谊宾餐厅，谊宾餐厅的广州炒饭略胜一筹！ （百合芦笋／２８０元） 　　菜单上是山药芦笋，没看到百合芦笋，不太记得这百合芦笋是怎麽出现的。这道素 菜也挺受欢迎，没有过多的调味，青脆的百合与芦笋真是绝配，一点点枸杞子配色，勾 一点点薄芡，菜色看起来油亮油亮，甜甜的芦笋让人忍不住多吃一点。 （生汁素火腿／２６０元） 　　第一次吃到油炸的素火腿，外酥内Ｑ，口感带点嚼劲，味道还挺特别的，不过很少 吃素肉的我还是有点不太习惯。 （夏果炒素丁／２６０元） 　　第一次吃到入菜的夏威夷豆，跟着甜椒一起炒，甜椒甜、夏果脆，整个搭配很新鲜 ，不过夏威夷豆硬硬的，多吃几颗嘴巴咬的颇酸哩。 （红烧豆腐／１８０元） （豆沙芝麻球／６５元） 油炸的豆沙芝麻球不油腻，外皮酥香，虽然内馅的豆沙并不多，但是吃起来也显得 不会过於甜腻。 （脆皮咸水角／８８元） 　　咸水角的皮类似水晶饺的Ｑ皮，炸过也没有油腻感，外皮香酥。（这里的炸物都不 油，挺推荐的！） 　　虽然里面的馅料不多，简单调味的内馅，咸香够味，搭配酥中带Ｑ，口感微甜的脆 皮，真是绝配，第一次吃到这小点心，我挺喜欢的。 （西杏明虾卷／１１０元） （葡汁鲜竹卷／９５元） 　　原来葡汁就是咖哩呀！？这道算是口味挺重的点心类，不讨我欢心。 （腊味萝卜糕／６５元） 　　煎的酥酥的萝卜糕，吃起来挺软嫩好吃。 （香滑芋头糕／８８元） 芋头糕的芋头味挺香，但是搭配的酱汁太咸了，所以我吃的并不多。 （香煎花枝饼／８８元） 　　内馅有着花枝的香甜，带点Ｑ弹的口感，混着一点点芹菜香，口感比较不容易腻。 　　几个女的点了好多菜和点心，虽然看起来份量不多，但是吃起来也挺撑挺满足的， 个人觉得这里的油炸类点心都很不错，没有油腻感，没有臭油味道，点了好几道素菜料 理也都很可口，价位来说，是高了点，只能说感谢同事请客，让大家吃的挺开心噜。 -- 监狱兔，01-30 话，爆笑的二只兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU= 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、综艺 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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