作者kusobb (kusobb)
看板Taipei
标题[美食]陈家早点 迷你葱油饼 先煎後烤口感酥脆
时间Tue Apr 7 10:36:00 2009
好读好看影音志:
http://www.wretch.cc/blog/hun923039/10885925
这个小巧酥脆的葱油饼就是这家早餐店的招牌商品,有多好吃,老主顾说就是
好吃,不知道怎麽形容。
这家位於中正路安澜派出所旁的早餐店有三十年的历史,目前已经传到第二
代。不管是店里还是外带的客人一个接一个,几乎一叫至少都是十个或五以上。
先煎後烤就是这个葱油饼好吃的关键,大小约六公分,一个六块钱,老板说也
曾经试过做大的,不过顾客还是喜欢迷你版的。 除了酥脆的口感,老板特别
选用乡下葱。葱乾燥处理後,吃起来才会酥脆不会水水的,这个三十年历史的
葱油饼,个头虽小却是口感十足,民众不妨亲自来品嚐看看。
店家资讯
陈家早点
营业时间 04:30-11:30
基隆市中正路316号
电话 2462-7270
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