作者tsubomi0306 (樱花纷飞的季节)
看板Taipei
标题[食记] 台北 阿默蛋糕之金钻凤梨酥
时间Sat Apr 11 09:33:44 2009
地址:台北市艋舺大道184号1楼
电话:(02)2306-3752 传真:(02)23060-1582
营业时间:周一至周六早上9:00~晚上9:00
周日及例假日早上9:00~晚上7:00
价位范围(每人):凤梨酥12个/220元 24个/408元
可刷卡(可/不可):不确定
有无包厢:无
推荐菜色:荷兰贵族手工蛋糕
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10623111
话说上上周末阿胖受同学之托到新剧「痞子英雄」首映会场帮忙 地点在信义威秀
结束後这位少爷竟然就”顺便”到世贸烘焙展去参观了!?(好奇怪的顺便XD)
烘焙展自然少不了各式美味蛋糕面包点心促销活动 据说光看都觉得眼花撩乱
由於当时天色已晚接近打结束时段 阿胖幸运地获得阿默蛋糕的五十元折价活动
而且还顺便获赠金钻凤梨酥一个 回家後笑说结果又便宜了喜欢甜食的小龟
上官网查询发现阿默凤梨酥并不便宜 一个要价十七八块比同性质产品贵上一些
不过包装金光闪闪十分贵气XD 成份热量也标示得颇为清楚果然居高不下
但要品嚐这类甜点之前该做的心理准备早就得做 顶多多花半小时运动就是哩
好笑的是小龟决定未雨绸缪先去运动 一回来发现凤梨酥已经被大卸八块
从切面可以看得出表皮并不算太厚 内馅似乎也有一定的黏稠紮实度
加上飘散着的淡淡凤梨香让人更增添几分期待 希望能跟蛋糕有相同水准
先迫不及待叉起一小块试吃 外皮相当绵软入口即化奶油香气更是十足
内馅则是偏甜很适合喜欢超级甜食的朋友XD 口感紮实绵密愈咀嚼愈有味道
和外皮形成不同层次的口感却相当合衬 吞下肚後都还能感受到香甜滋味
在嚐过凤梨酥里算是中规中矩有一定品质的一款 如果甜度再调整一下会更好
虽然小龟对凤梨酥研究不多 但这几款比较起来卡但屋和俊美比较合我心意
阿默的话回购机率较大的应该还是蛋糕居多 凤梨酥的价格稍稍高了一些
可是真的很爱甜滋滋凤梨酥的朋友还是可以去尝试看看 应该不至於失望啦XD
俊美凤梨酥请见:
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卡但屋天下第一酥请见:
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