作者wiselyview (喜欢拍照更爱美食)
看板Taipei
标题[Wisely食记] 台北.晴光市场:晴光红豆饼2009
时间Tue Apr 14 20:34:03 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: wiselyview (喜欢拍照更爱美食) 看板: Food
标题: [Wisely食记] 台北.晴光市场:晴光红豆饼2009
时间: Tue Apr 14 20:33:26 2009
网志图文版:
http://wiselyview.net/blog/read-1778.html
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前几天带着我用了数年的摄影背包,到晴光市场找修理师傅处理;
结果,没有修理师傅没找到,但却发现了不晓得换了N手经营的晴光红豆饼。
那时早上也没吃啥东西,虽然不很想吃甜的,但终究无奈对它的好奇心;
所以还是停下脚步,等着店家制作好刚出炉的新鲜红豆饼及奶油饼来吃。
原先,位置位於晴光意面隔壁的红豆饼,现在搬到离丁香豆花较近的摊位营业;
摊位本身找不太到编号,但是正对面的是间 编号 085-1 经营美容护肤的摊位。
所以,要找还是不难,而且来买的食客还是不少,在我之後也有四组客人在等待。
看看炉上的红豆饼,上头放的?料还是爆浆,这倒让我感到安心了些...:P
毕竟,有次後来再光顾时,份量变少而价格涨了,真的让人不禁火大想当场骂人!
但後来似乎也因为生意变差的关系,所以在份量上又调整回来直到现在;
Wisely看看开店做生意的人,已经年轻了许多,而且也兼卖果汁饮料等等。
不一会儿~终於要揭晓现在10元一个的晴光红豆饼变成了什麽样子了!?
饼皮的味道,其实没有变化太多,一样还是维持着薄酥脆的口感,但变硬了点!
而?料的部份,感觉上没有「少太多」,跟普通的10元红豆饼相比,算是伯仲;
口味部份,我觉得比较没有以前那麽香浓甜腻,嚐起来少了让人回味的感觉。
但因为是新鲜现做的关系,所以还是满好吃的,只是就没有那种想再多吃的念头。
不过,至少现在没有两个卖25元,不然大概连试都不会想试都掉头走人吧~>”<
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