作者minifeel (宝儿)
看板Taipei
标题[食记] 台北西门町-锅大爷
时间Sun Apr 19 19:23:21 2009
餐厅名称:锅大爷
地址:台北市万华区武昌街2段18号
电话:(02)2314-6656
价位范围(每人):假日399+10%
图文blog版:
http://www.wretch.cc/blog/minifeel&article_id=20604399
标榜着养生锅底乃是以六十八种纯天然植物,
按照一定比例再循序加入汤头,以长时间熬煮而成,
而我上次想吃没吃着,所以这次聚餐就我就定在锅大爷啦。
昨天我就事先订好位置,而我因为家住附近,
6点半的约,我早早6点就到达了,
虽然门口外面排着许多人,
不过并没有因为有临时来的客人就把订位事先给其他客人喔,
这点大推^^,里面还空着好几桌都是给订位的客人。
紧接着就是鸳鸯锅上场了,试试汤头,
果然跟以往的火锅汤头有差别,有香醇白汤、麻辣红汤,
看来六十八种中药在里面,内心中的口感就是不一样,
很棒的汤头,没喝过觉得很新鲜,
因为看了许多因为客人太多拿不到菜的抱怨文,
所以我们趁着锅刚上,就赶紧去拿火锅料跟肉片,
拿火锅料的地方没有像之前BBS文章写的人那麽满,
不过拿肉片的地方倒是真的出的很慢,
拿了几回,常常都只有一种肉,後台还在那边猛切肉><
再来有熟食的地方,烤肉有猪肉跟羊肉,有看到鸡肉的招牌,不过却都是空空的,
熟食烤肉也是推荐的一部分,如果一进门肚子很饿的话,可以先吃吃烤肉填饱肚子,
当然它的烤肉香料应该也是他标榜的蒙古烤肉风味,吃起来也是很特别的。
海鲜的部分,我都夹虾子,尺寸跟网友所推的一样大,吃起来也是相当新鲜,
还有一个特别的地方,它们的饭吃起来很好吃喔,米粒长长的,口感非常好。
再来就是冰淇淋部分,目前有明治和Haggen-Dazs,
然後就听到我同学说八卦啦,
因为我们挖明治的冰淇淋非常的好挖,
但是...Haggen-Dazs超级硬,根本就是用吃奶的力气在挖冰淇淋,
我的同学就开始讲它朋友在某麻辣锅店工作,
他说放Haggen-Dazs的那台小冰箱,温度都是调超级低温,
要让你挖不起来XD,果不期然,我们挖的很辛苦><
吃完时间刚刚好两个小时,
真是一间有蒙古风味的吃到饱火锅店,适合喜欢尝试新鲜口感的人来品尝喔,
再来谈谈小缺点吧,缺点在於食材区、着料区挺拥挤的,
而且在食材区的後面就是饮料以及巧克力锅的地方,
小小一条走道,人都塞在那,怪不得取餐方面会被网友抱怨,
不过食材才是重点阿~~这间火锅店还是值得一推的^^
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◆ From: 124.10.84.17
1F:推 yuting0103:越来越失败了....品质一直在下降 122.116.174.62 04/20 16:17
2F:→ yuting0103:蒙古锅都只剩空气中的味道~ 122.116.174.62 04/20 16:17