※ [本文转录自 Food 看板] 作者: ir123456789 () 看板: Food 标题: [IR食记] 天母超美味鹅肉摊 时间: Mon Apr 20 23:06:44 2009 图文版：http://blog.yam.com/ir123456789/article/20480840 鹅肉 台北市天母东路8巷23号(广田洋?子旁巷) Tel: 0933-877-340 Hours: 1500-1900 周一休 某个跟Jimmy在天母上完甜点课的下午，没吃咸食就直接吃甜食的胃一直在向我要一点咸的味道，最想要的就是一碗乾面加一碗热汤！无奈下午四点的天母要去哪里找一碗好喝没味精的热汤呢？沿着诚品往巷内走，也不知道为何有股力量一直叫我往前走，当中也经过了不少卖咸食的店，偏偏都看不对眼，直到经过了公园边，看到了一间毫不起眼却人声鼎沸的摊子，哇哈哈，就是他了！ 相较於一路走来的店家内都只有三三两两的人，下午四点时分就如此生意兴隆难怪能吸引我们的目光！ 摊内不时传来剁鹅肉的声音，看的出来店内是一家大小共同经营，图中左边先点面类跟汤类，右边在选择切的鹅肉，可以选择咸水鹅或是烟醺鹅、也可选择部位。 推荐： 二人份200元的咸水鹅份量相当多，肉质软嫩又有嚼劲，多汁又不柴，真的很推荐唷~我们两个不知不觉把他吃光光！ 喔唷~我点的乾面！口味虽然重了一点，但又香又大方的肉燥让终於吃到咸食的我感到很满足！ 喔~好喝的脆肠汤！脆肠清的很乾净，口感也很清爽脆。汤头虽然以口味清淡的我来说也太咸了一点，不过还算甘甜鲜美。 吃饱要离去的时候外带去还要排队呢！老板一直剁剁剁鹅肉的声音从来没有停过，下次来天母不知道要吃什麽？这间没有招牌的鹅肉说不定会是不错的选择唷！ 我很喜欢这种遇到热门小吃的感觉，下午四点时分就生意兴隆的这间没有招牌的鹅肉店果然不负我的期望，鹅肉真的是好吃的不行，其他的东西感觉也颇有水准，看到别桌还有点章鱼、糯米肠及切仔面，下次绝对要号昭一桌人来多点一些东西吃！ -- 呵呵 我的相簿喔^^ http://www.wretch.cc/album/ir123456789 --

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