餐厅名称：陆联厅 地址：台北市南昌路一段136号（南昌路、福州街交叉口） 电话：（02）2321－6910 营业时间：中午11：30～2：00　晚上5：00～10：00 价位范围(每人)：约200～400左右 可刷卡（可/不可）：不确定 有无包厢：有 推荐菜色：四季豆炸肥肠　酸菜肚片汤 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10627787 　　车子开到妇幼医院附近　正疑惑着印象中这一带似乎没什麽合菜餐厅啊的时候 　　硕大赭红的「陆联厅」三个字映入眼帘　胖妈就开心地说好啦就是这里罗！ 　　说实话要不是她再三打包票保证　实在有点难想像它也是有对外开放的餐馆 　　据说原本是孙立人将军的故居　後来改建为陆军交谊厅使用现在则转型为餐厅 　　从外观的确有几分公家机关的模样　墙上也不忘贴着陆军健儿的海报及标语 　　庭院外灯影摇曳花木扶疏景致还不错　内部装潢则是很喜宴式的摆设XD 　　看看菜单价格都还算可以接受　有单点式也有合菜宴席适合多人聚餐 　　由於人数不多就简单选了几样家常菜　看看师傅的水准如何罗XD 　　丁香鱼炒山苏表现中规中矩　不至於过老或太涩鱼香和口感都有到位 　　如果稍微不油以及再炒入味一些会更下饭　份量中等四个人吃算是刚刚好 　　四季豆炸肥肠被我们笑说很有盐酥鸡摊的感觉　炸得香气四溢超级诱人 　　尤其是肥肠处理得相当不错　外酥内软又不腻配上微微的辣又是白饭杀手 　　连不怎麽喜欢肥肠的我都觉得好吃　如果喜欢的朋友更是强力推荐啦 　　三杯鱼唇海参是点餐阿姨推荐的料理　只是黑呼呼的模样让挑食鬼本人敬而远之 　　没创意的阿胖先生也说就是那回事　属於口味比较重的人会喜欢的菜色哩 　　海鲜蟹黄豆腐配料繁多　蟹肉虾仁荷兰豆香菇芹菜红萝卜竹笋挤了满满一盅 　　可惜虾仁蟹肉都是普通等级（以200元价位来说应该还好）　个头份量都不多 　　倒是蛋豆腐非常出色　表面微香微焦里头却软嫩到几乎吹弹可破蛋味也很浓厚 　　以料理的主角来说的确算是选料很用心　勾芡也恰到好处不会整碗黏糊糊的 　　糖醋黄鱼肉质还算鲜美没有土味　但胖爸觉得品嚐起来口感似乎不是太像黄鱼 　　对鱼无甚研究的自己也分不太清楚　反正有鱼可吃总是会觉得很开心XD 　　调料部分还加入青椒丝红萝卜以及金针菇等等　跟一般认知的糖醋有点差距 　　也不是不好吃　只是太复杂的表现似乎反而影响糖醋单纯的美味....吧？ 　　最後是本日第一名酸菜肚片汤XD　原本上桌时还不觉得特别吸引人 　　结果不仅酸菜甘脆酸味十足　猪肚也处理得很乾净而且Q弹爽口没有腥味 　　酸度非常棒姜丝和盐的比例也刚好　是喝过的酸菜汤里很好喝的一家 　　麦茶跟餐後水果也都不错　柳丁甜又多汁很去油解腻的感觉XD 　　基本上陆联厅菜色都有一定水准　服务态度虽然没有非常亲切但可接受 　　如果对合菜有兴趣又住附近的朋友　有机会的话不妨去试试看噢～＊ 　　相关合菜新店刈菜鸡小馆：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10592022 　　蔡万兴之上海弄堂：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10599150 　　传艺中心大渔翁国宴餐厅：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10602670 -- 　　若欲转录文章　请务必先徵得原作者同意再行转载　谢谢！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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