网志图文版：http://wiselyview.net/blog/read-1788.html ． 对於景美的派克鸡排，Wisely一直没有什麽特别的喜好，因为它的对手在以前， 真的是太多太多了，虽然在前任老板刚开店时，我去排过队买回家吃。 但觉得口味与等待的时间，实在不成正比，所以後来也就没买了．．．．． 不过，前阵子噗友们一直在讨论那里的派克脆皮鸡排好吃，让我又开始心动； 所以趁着工作结束的空档，绕到了景美夜市那里，买了鸡排回去吃～ 这家派克鸡排，地点不在景美夜市内，而是在夜市的出入口前的几步路距离； 刚好也是在捷运景美站2号出口旁边，所以要找还是不会太难～但人依然很多。 不过，现在接手的老板速度快很多，所以虽然我排到第6号，却也没等很久； 後来询问店家後，才晓得她将流程做了些调整，所以速度上会快了许多。 既然有名的是脆皮鸡排，那麽当然要点来吃罗！一片价格只要45元还算OK。 而目前景美夜市的鸡排，差不多都是40~45元这个价格，但好吃的却越来越少！ 吃着它们的鸡排，都会让我联想到同样分店林立的蜜酥鸡排，口味有点接近； 不过吃起来比较没那麽厚，酥皮的部份满相像的，但甜度会比较低了些。 肉质的话，Wisely觉得蜜酥鸡排的肉汁会多一点，可是派克肉质会比较Q弹； 加点胡椒粉味道会更香，但是不建议加太多，最好有点辣味，甜咸辣香四合一较好吃。 原本，景美夜市也有家蜜酥鸡排，但後来也是换人经营後，味道就比派克逊色了！ 但是它们一份20元的梅子地瓜条，Wisely可是大推，算是景美夜市里头； 我个人认为少数几家口味很好吃的地瓜条，而且价格和份量很经济实惠。 酥炸的地瓜条口感很松软，而且嚐起来甜中带点咸味的梅子香味， 会让人想要吃个不停；但吃多了还是会口渴，所以我都买菊花普洱冰茶来搭配。 反而不会怎麽想喝他们的汽水可乐，对身体其实也会比较有益．．．．． 派克鸡排卖的当然不会只有鸡排，像是百页豆腐、甜不辣、米肠、洋葱圈等； 普通鸡排摊会卖的，在这里大都有，当中的起司猪排，一直都很想嚐嚐。 改天若有机会，Wisely肯定会再去买来吃，到时再跟各位朋友们一起分享～ ． 台北．景美夜市：派克脆皮鸡排 地址：台北市景文街13号 电话：02-293509295 时间：下午3点至晚上10点左右 ． 以下为景美夜市一带的食记及资料， 但因店家老板及口味有所更动，故仅供参考～ ． 【生活】素随！把我的灶脚(景美夜市)变成这样…Orz http://wiselyview.net/blog/read-1780.html 【食记】景美夜市：景美手工水饺 http://wiselyview.net/blog/read-988.html 【食记】景美夜市:景美豆花(米苔目摊位对面) http://wiselyview.net/blog/read-851.html 【食记】台北．景美夜市：德利香鸡排 http://wiselyview.net/blog/read-1393.html 【食记】台北．景美夜市：景美自助.雪花冰铺(双管四神汤隔壁) http://wiselyview.net/blog/read-1356.html 【食记】景美夜市：张妈妈香鸡排(爱买超市旁) http://wiselyview.net/blog/read-757.html 【食记】景美夜市：阿昌面线＆臭豆腐 http://wiselyview.net/blog/read-941.html 【食记】台北．景美夜市：景美自助冰(近景美桥附近) http://wiselyview.net/blog/read-1313.html 【食记】景美夜市：双管四神汤（油饭、蚵仔面线） http://wiselyview.net/blog/read-997.html 【食记】景美夜市：臭豆腐联合国 http://wiselyview.net/blog/read-729.html 【食记】景美夜市：波特曼香鸡排 http://wiselyview.net/blog/read-931.html 【食记】景美夜市：上园花枝／虾仁?．港式三杯臭豆腐 http://wiselyview.net/blog/read-1060.html 【食记】(景美)林家卤味-原．顶好香卤味 http://wiselyview.net/blog/read-458.html -- Wisely's 拍拍照写写字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 摄影风情(PHOTO) http://wiselyview.net --

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