作者minifeel (宝儿)
看板Taipei
标题[食记] 台北敦南-韩江烤肉
时间Tue May 12 00:52:02 2009
餐厅名称:韩江烤肉
地址:台北市敦化南路5号3楼
电话:02-25783573
价位范围(每人):360元 / 人,不收服务费
图文Blog版:
http://www.wretch.cc/blog/minifeel/20850573
今日聚会是久违十年的国中同学会,好久远的年代,
我们大约7点20分就到达目的地了,没有太醒目漂亮的招牌,
不过在楼下有看到许多人都在相约等人的模样, 等大家都会合後,
就前往今日聚餐叙旧点:韩江。
店内呈现是黄色温柔光,走柔和风, 座位状态是客满,
在服务生带桌下, 就看到了韩式烤肉的特色-铜盘烤肉,
不过今日我们的座位是在置菜区後面那桌,
进出很不方便,有点太挤,里面的人要出来,大家都得站出来。
再来就是料理方面,想当然尔一定要吃大家大推的拔丝地瓜, 真是一道美味料理,
现场一端出来马上就清空了, 後来想再吃就没有上菜了><。
而肉品有:牛肉、牛小排、猪肉、猪排、羊小排、鸡肉、牛五花,
都是腌制好的,所以也不用在加着料,直接在铜盘上铺满肉, 就可以享用啦,
牛小排以及牛五花很好吃喔, 因为都是腌过的肉类,所以建议要配碗白饭,避免过咸,
到後来我想再添第二碗,已经没有饭了...
铜盘的旁边有凹槽,可以吸取一些肉品汤汁,
再去配料区拿些火锅料来享用,而火锅料部分就是一些大家常见的火锅料,
例如:猪血糕、金针菇、高丽菜、饺类、菇类、面线,
有面线说,我最喜欢吃某些羊肉炉店还有卖面线的店家,
所以拿了4团,分送两团给另一锅分享,面线也是好物之一喔。
而关於些韩式泡菜的小菜我就没吃了,
一个不吃酸酸辣辣的东西的人,跑来吃韩式烤肉,XD。
那今日服务也算是勤劳,会常常过来探望火势如何,
因为铜盘在我们的烈火烘烤下,已经乌黑一片了,
不过虽然服务生常来,但是他们都没收垃圾走,挺怪的,
另外请问一下版友,空盘的肉血汁要倒去哪,这里有垃圾桶可以丢吗?
最後就是放料理的吧台了,个人觉得太小了,
人多的时候很挤说,要抢牛小排挺不容易说,
OS:最近去吃的吃到饱,似乎都会遇到这问题。
晚上9点初就开始放晚安曲,让我大惊,
现在还有吃到饱那麽早关门的阿。
就料理部分来说不错推荐,对服务来说不收点垃圾走挺奇怪,
就整间动线来说普普(因为还得坐很挤的电梯),还有拥挤的料理区,
建议服务生可以在客人上桌後,先简单介绍一下东西摆哪,怎麽烤肉之类的,
相信这样会有加分的作用喔。
题外话,我们的主办人挺瞎的,连会来几个人都不晓得,
今天男生可是比女生还少说....而且他都不说话,囧,
不过当年的国中生现在都变成正妹了说^^。
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